Köttfärsbiffar

På fredag åker vi på semester (YAY!) och fram tills dess blir det att tömma frys och kyl på det som finns där. Det är ju också så att där oftast finns mer än[...]

Jag hade några pannbiffar i frysen som jag ville servera utan stekt lök och brunsås. Inget fel på klassisk pannbiff, men omväxling är alltid trevligt. Jag[...]

Trägen vinner heter det, förra fredagen gjordes ett mindre lyckat försök med bearnaiesås som ni kanske minns. Eftersom dragonen växer och frodas tänkte jag[...]

Till kvällsmiddagen gjorde jag köttfärsbiffar och potatismos. Köttfärsbiffar blir mycket saftigare om man först bryner dom på hög värme och sedan kör klart[...]

Jag provade ett nytt recept ur tidningen Matmagasinet i förra veckan. Det var vanliga köttfärsbiffar och till det hade jag potatismos och en kalasgod lök- &[...]

Idag blev det en variant av köttfärsbiffar till middag och en sås på helgens dipp... 600 g köttfärs 1 msk hamburgerkrydda(borgebykryddgård) paprikakrydda 1[...]

4 personer 4-5 hg köttfärs ½ dl vatten 2 tsk potatismjöl 1 kokt kall pressad potatis 1 ägg 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 tsk sambal oelek 2 klyftor[...]

Ingredienser Antal portioner 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g blandfärs 1 burk kidneybönor, ca 400 g ½ rödlök 75 g Apetina ® vitost ½ tsk salt 2[...]

KÖTTFÄRSBIFFAR I KRÄMIG SVAMPSÅS Saftiga köttfärsbiffar med persilja och vitlök i en krämig svampsås. Servera med lingon och potatis. Lättlagat och väldigt[...]

KÖTTFÄRSBIFFAR I KRÄMIG SVAMPSÅS Saftiga köttfärsbiffar med persilja och vitlök i en krämig svampsås. Servera med lingon och potatis, lättlagat och väldigt[...]