Köttfärsbiffar utan rotselleri vitlöksklyfta, hackad squash

Biffarna får extra smak av såsen med grov dijonsenap Ingredienser till 4 portioner 500 g blandfärs 1 riven gul lök 1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 2 tsk grov[...]

I går fyllde Lars år, hur många år är inte så relevant. Har ju en tendens att bli mindre och mindre viktigt ju högre siffrorna blir. Lars valde att inte ha[...]

På fredag åker vi på semester (YAY!) och fram tills dess blir det att tömma frys och kyl på det som finns där. Det är ju också så att där oftast finns mer än[...]

Jag hade några pannbiffar i frysen som jag ville servera utan stekt lök och brunsås. Inget fel på klassisk pannbiff, men omväxling är alltid trevligt. Jag[...]

KÖTTFÄRSBIFFAR MED RÖDLÖKSMARMELAD 4 portioner 3/4 dl ströbröd 1½ dl vatten 500 g blandfärs 1 ägg salt, peppar 800 g potatis 1 msk olivolja 250 g[...]

Sååå goda köttfärsbiffar verkligen! Såsen blev supersmarrig med lite sting från pepparmix. Kålrotspommes till är riktigt gott, men annars går det bra med vad[...]

Sååå gott detta var! Passar lika bra till vardags som till en helgmiddag. Servera med valfria tillbehör. KÖTTFÄRSBIFFAR MED CHAMPINJONSÅS 4 port 500 g nöt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Biffar: 400 g nötfärs 2 msk ströbröd 1/2 dl mjölk 1/2 gul lök 2 tsk mexikansk kryddblandning salt och malen vitpeppar smör[...]

Trägen vinner heter det, förra fredagen gjordes ett mindre lyckat försök med bearnaiesås som ni kanske minns. Eftersom dragonen växer och frodas tänkte jag[...]

Frun gjorde igår vanliga köttfärsbiffar och hade i grädde sen i när biffarna var klara, så det blev en god gräddsås. Samtidigt stekte hon vitkål, lök och[...]

Spana in! Vi har hållit oss till rätterna på matschemat helt och hållet, och igår fick jag ligga framför tv:n med iskall cider och nötter medan Christian[...]

Jag provade ett nytt recept ur tidningen Matmagasinet i förra veckan. Det var vanliga köttfärsbiffar och till det hade jag potatismos och en kalasgod lök- &[...]

Idag blev det en variant av köttfärsbiffar till middag och en sås på helgens dipp... 600 g köttfärs 1 msk hamburgerkrydda(borgebykryddgård) paprikakrydda 1[...]

Ingredienser 500 g köttfärs 1 ⁄ 2 st färsk chili 1 ⁄ 2 dl chilisås 1 1 ⁄ 2 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 st ägg 2 msk potatismjöl 1 dl vatten[...]

KÖTTFÄRSBIFFAR I UGN Välj gärna en fast potatissort, det passar bäst till rätten. 4 personer 500 g nötfärs 800 g potatis 1 ägg 125 g mozzarella 1 burk färdig[...]