Köttfärsbiffar utan nötfärs, mager vitt vin nötfärs peppar

Köttfärsbiffar med tomatsås á la Mallorca! När vi var på Mallis nyss så bodde vi i en mysig liten by som hette Son serra de marina och där fanns det en[...]

Idag var jag sugen på köttfärsbiffar men jag orkade inte stå och steka dom så jag gjorde en hel sats och lade upp dom på plåt och stekte i ugnen. Supersmidigt![...]

Biffarna jag åt tillsammans med svamp- och vitkålspannan blev riktigt goda. Jag hade en bit chevré i kylskåpet som visade sig bli en hit i biffarna![...]

Köttfärsbiffar och vitkål i gräddsås Att göra egna biffar är inte alls svårt och går betydligt fortare än att rulla köttbullar . Den här gången smaksatte jag[...]

Steker biffar på muurikkan Godmorgon (eller har ni varit vakna länge?)! Vi njuter fortfarande av semester och kvällarna blir därför ganska sena, vilket gör[...]

Köttfärsbiffar med grönpepparsås och sallad Nu är våren äntligen här! Vi startade dagen med frukost ute på altanen medans fåglarna kvittrade och solen sken.[...]

För ett tag sedan så gjorde jag ett gäng köttfärsbiffar som inte blev så tokiga. Jag hade kvällen innan tagit upp ca 2,2 kg köttfärs som fått tina i kylen och[...]

Viljar gillade det från första tuggan och har ätit med god aptit trots den gråa färgen på det färdiga resultat. Ingredienser 2 st potatisar 0.5st morot 1 msk[...]

Köttfärsbiffar , blomkålsmos , färskostkräm och tomater Idag åt vi en jättegod middag. Det blev köttfärsbiffar med dijonsenap som jag serverade med blomkålsmos[...]

Köttfärsbiffar i tomatsås I lördags gjorde jag köttfärsbiffar till kvällsmat som tillagades klart i ugnen tillsammans med en god tomatsås. Innan formen[...]

I de här biffarna har jag använt samma fyllning som i den den fyllda köttfärslimapan som ni hitttar HÄR . Mozzarellan som kryper ut när man delar biffen blir[...]

Gårdagens middag, köttfärsbiffar med bostongurka. Jag gjorde såhär: Häll ströbröd med vatten och kryddor, låt svälla. Blanda ner i köttfärs, ha i ett ägg och[...]

Köttfärsbiffar med riven morot - ett gott och enkelt sätt att dryga ut köttfärsen (10-12 st) 600 g blandfärs 1 ägg 2 st morötter 1 dl havregryn 1,5 dl mjölk[...]

Ett enkelt och väldigt gott recept! Testa gärna! 500 gram blandfärs 1 st ägg 1 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1,5 msk potatismjöl 1 burk krossade[...]

Här hemma steks det köttfärsbiffar idag. Ni som har följt mig ett tag vet säkert att jag gillar att fylla biffarna med en överraskning i mitten. Ofta blir det[...]