Köttfärsbiffar utan mandel nötfärs, mager gul paprika

Köttfärsbiffar med creme bonjour - Såååå gott!!! (detta recept ger 8 st biffar) Vill du ha mer hetta i biffarna så tillsätt även lite färsk fint hackad chili i[...]

Ingredienser - 6 portioner Biffar: 6 msk ströbröd ( knappt 1 dl ) 2,25 dl mjölk 600 g nötfärs 1/2 tsk salt 3 msk riven lök 1 ägg svartpeppar 1/2 msk smör 1/2[...]

Köttfärsbiffar med färskost - Detta var ett litet test som blev såååå lyckat!! Smaskigt, smaskigt, smaskigt.. (10 st) Recept 800 g blandfärs 1 ägg 1 dl[...]

Köttfärsbiffar med riven morot - ett gott och enkelt sätt att dryga ut köttfärsen (10-12 st) 600 g blandfärs 1 ägg 2 st morötter 1 dl havregryn 1,5 dl mjölk[...]

I de här biffarna har jag använt samma fyllning som i den den fyllda köttfärslimapan som ni hitttar HÄR . Mozzarellan som kryper ut när man delar biffen blir[...]

Ingredienser: 500 g köttfärs 1 dl ströbröd 1 ½ dl mjölk 1 ½ tsk salt 1 ½ krm malen svartpeppar 1 ägg 1 msk finhackad ostekt röd lök 25 g smör[...]

Så här på söndagskvällen känner jag mig faktiskt ganska nöjd med allt som vi hunnit med under helgen. Söndagen bjöd på en tur till Lund för att bland annat[...]

För att vara någon som inte är förtjust i varken kapris eller inlagda rödbetor kände jag mig ganska modig när jag fixade till de här köttfärsbiffarna. De har[...]

Här Erik kommer receptet på köttfärsbiffar. Lycka till! Receptet: Ingredienser 4 port, ca 8-10 köttfärsbiffar 500 g blandfärs 5 msk ströbröd (eller 2 mosade[...]

Tjing! Det här receptet introducerade min fina E för ganska länge sedan i samband med att han hade matlagning tillsammans med ett gäng herrar :) . Vi äter[...]

Biffarna får extra smak av såsen med grov dijonsenap Ingredienser till 4 portioner 500 g blandfärs 1 riven gul lök 1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 2 tsk grov[...]

I går fyllde Lars år, hur många år är inte så relevant. Har ju en tendens att bli mindre och mindre viktigt ju högre siffrorna blir. Lars valde att inte ha[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Biffar: 400 g nötfärs 2 msk ströbröd 1/2 dl mjölk 1/2 gul lök 2 tsk mexikansk kryddblandning salt och malen vitpeppar smör[...]

Till kvällsmiddagen gjorde jag köttfärsbiffar och potatismos. Köttfärsbiffar blir mycket saftigare om man först bryner dom på hög värme och sedan kör klart[...]

Jag provade ett nytt recept ur tidningen Matmagasinet i förra veckan. Det var vanliga köttfärsbiffar och till det hade jag potatismos och en kalasgod lök- &[...]