Torskfilé utan pressad citron citron er

1 kg potatis 2 äggulor 2 dl Mjölk 3% 25 g Smör 250 g färsk eller fryst bladspenat 800 g torskfilé 1 krm salt 1 msk vetemjöl 11/2 dl fiskbuljong 2 1/2 dl[...]

God kväll! Kvällens mat blev väldigt lyckad, supersmarrigt! Torskfilé, ugnsrostad blomkål toppad med riven parmesan och smörsås. På fisken hade vi en klick[...]

för 2 personer 2 torskfiléer 1 burk kokosmjölk 2 tsk grön currypasta 2 msk fiskfond 1 färskt broccoli 1 liten sötpotatis 1 purjolök matolja salt Rensa och[...]

Idag kände jag för att prova ett nytt fiskrecept och då fick det bli detta. Det smakade helt ok men jag hade varit lite snål på kryddorna så jag fick krydda[...]

Ja, vart tog värmen vägen egentligen. Vi gick ifrån nästan 30 grader till kalla 9 grader häromdagen på bara några veckor, brrr. Men...det är väl bara att[...]

Den här rätten gjorde jag i lördags efter vi hade varit på matmässan. Full med inspiration i huvudet så satte jag igång med matlagningen och jisses vilken god[...]

Idag fanns det skreifilé i fiskdisken och då måste man passa på. Får du inte tag på skrei går det bra med vanlig torsk eller vilken vitfisk som helst. 2[...]

Tisdag och fiskdag! Idag blir det stekt torskfilé med gräddkokt grönkål. Lite knaperstekt bacon ger både smak och krisp. 2 portioner 4 hg torskfilé salt och[...]

Torskfilé i apelsinsås - En frisk och god fiskrätt som kräver liten arbetsinsats (ca 4 port) 600 g torskfilé Salt/vitpeppar 3 dl creme fraiche, valfri fetthalt[...]

Får jag fresta med en len och mild fiskrätt med härlig solgul saffransvinsås. Några stänk tryffelolja i moset lyfter rätten ytterligare några snäpp men kan[...]

4 portioner 600 gr skinn- och benfri torskfilé, färsk eller fryst ½ tsk salt 1-2 krm grovmalen peppar 150 gr bacon Ärtpuré 250 gr djupfrysta gröna ärtor[...]

Att tillaga både fisk och grönsaker ihop i ett foliepaket är både praktiskt och gott. Fisken tar åt sig smaken av kryddorna och allt blir klart samtidigt. Jag[...]

för 2 personer 2 torskfiléer 1 burk kokosmjölk 2 tsk grön currypasta 2 msk fiskfond 1 färskt broccoli 1 liten sötpotatis 1 purjolök matolja salt Rensa och[...]

Servera fisken med pressad potatis och grönsallad med fänkål Idag är det tisdag och det betyder som vanligt fisk på middagsbordet. Det blir torsk i en sås med[...]

F'låt, men det är inte en vidare vacker maträtt eller bild ni får ta del av idag, men ibland finns det helt enkelt inte tid för glitter och glamour när hungern[...]