Torskfilé utan färskost lingon citronpeppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé 1 dl vetemjöl 1-2 st ägg 1 dl rågmjöl salt, peppar smör att steka i Potatis: 700 g potatis 1/2 dl[...]

Ja, vart tog värmen vägen egentligen. Vi gick ifrån nästan 30 grader till kalla 9 grader häromdagen på bara några veckor, brrr. Men...det är väl bara att[...]

Den här rätten gjorde jag i lördags efter vi hade varit på matmässan. Full med inspiration i huvudet så satte jag igång med matlagningen och jisses vilken god[...]

Idag fanns det skreifilé i fiskdisken och då måste man passa på. Får du inte tag på skrei går det bra med vanlig torsk eller vilken vitfisk som helst. 2[...]

Tisdag och fiskdag! Idag blir det stekt torskfilé med gräddkokt grönkål. Lite knaperstekt bacon ger både smak och krisp. 2 portioner 4 hg torskfilé salt och[...]

Torskfilé eller sejfilé tillagad i ugnen tillsammans med spenat och med ett täcke av ströbröd och flagad mandel. Fisken serveras med pressad potatis. Lite[...]

Grönkål är en fantastisk grönsak som numera inte bara finns i grönsaksdisken till jul. Att bara använda grönkål som dekoration på julbordet är att grovt[...]

Torskfilé i apelsinsås - En frisk och god fiskrätt som kräver liten arbetsinsats (ca 4 port) 600 g torskfilé Salt/vitpeppar 3 dl creme fraiche, valfri fetthalt[...]

Får jag fresta med en len och mild fiskrätt med härlig solgul saffransvinsås. Några stänk tryffelolja i moset lyfter rätten ytterligare några snäpp men kan[...]

TORSKFILÉ MED ÄGGSÅS Fina bitar av torsk tillsammans med krämig äggsås. Toppa med persilja för extra smak! 4 personer Ca 700 g torskfilé Äggsås: 3 dl grädde 2[...]