Saffranspannacotta utan flytande honung

Bjuder på en härlig juldessert - saffranspannacotta. Jag gör den med pepparkaksbotten och toppar med passionsfruktkärnor. Syrligt mot det söta. 4-6 personer[...]

Ljuvlig efterrätt utan särskilt mycket arbetsinsats. Ursprungligt recept från Arla. 4-6 portioner (6 port tycker jag) 3 blad gelatin 5 dl grädde 1/2 dl[...]

4 -6 st 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 0,5 gram saffran (1 paket) 0,5 dl strösocker 3 gelatinblad Chokladtryffel 100 g mörk choklad 3/4 dl vispgrädde 1 tsk[...]

Vi hade glöggmingel hemma härom veckan. Vi bjöd på lite olika små tapas och även efterrätten blev små olika smådesserter. Juliga, goda och vackra blev dessa.[...]

Ensam hemma i soffan, mannen på väg till Gotland för att hälsa på dottern. Jag har haft en trevlig dag tillsammans med mina föräldrar som var på besök. Det[...]

6 dl vispgrädde 1 vaniljstång 4 gelatinblad 1 dl socker Knappt ½ pkt saffran Häll grädden i en kastrull. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna i grädden.[...]

Att det var så enkelt att göra panacotta är oroväckande. 5 portioner: 5 dl grädde 2 msk socker 1 vaniljstång 2 gelatinblad 1/2 paket saffran Blötlägg[...]