Quesadillas utan basilika crème fraiche räkor, skalade

Quesa y tortilla = quesadilla. Ost och tortilla. Enkelt och vansinnigt gott. Som lunch eller kvällsmål. Som goda tilltugg till förslagsvis en iskall Corona[...]

Quesadillas (kesadiljas) är gott och enkelt att göra. Dessutom roligt att göra tillsammans genom att hjälpa till med olika moment; skära grönsaker, ansa[...]

Efter den dragna grisen i helgen fick jag många tortillabröd över. Dessa måste snabbt ätas upp, annars blir de för trista. Quesadillas är ett väldigt bra[...]

Först en liten lovsång till den svenska sommaren, lalalalala! Vilka dagar vi har nu, helt fantastiskt! Strandhäng är min absoluta favoritsysselsättning, min[...]

I fredags blev det tacos med mjuka bröd till middag. Som vanligt blev det också en del rester över så igår till lunch gjorde jag quesadillas av resterna. Gott[...]

Quesadillas med kyckling och grönsaker Igår strålade solen här i Linköping så på eftermiddagen tog Magnus och Algot en skidtur på sjön. Jag har tyvärr inte[...]

Busenkla quesadillas med tacofärs Stek 400 g köttfärs och krydda enligt anvisningen på förpackningen eller använd rester som du har över efter en tacobuffé (är[...]

Igår, när jag skulle göra en bouillabaisse kom jag på den briljanta idén att slänga ner överbliven lutfisk i soppan. Fisk som fisk tänkte jag – men det[...]

Har sagt det innan och säger det igen, vardagsmat är inte alltid så lattjo att laga. Framför allt inte på torsdagar när jag går från mitt lärarjobb till min[...]

Efter den dragna grisen i helgen fick jag många tortillabröd över. Dessa måste snabbt ätas upp, annars blir de för trista. Quesadillas är ett väldigt bra[...]

Först en liten lovsång till den svenska sommaren, lalalalala! Vilka dagar vi har nu, helt fantastiskt! Strandhäng är min absoluta favoritsysselsättning, min[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st små mjuka vetetortillas olivolja Fyllning: 1 dl svarta bönor (blötlagda i ca 10 tim) 1 st liten gul lök 2 st[...]

Snabbt, enkelt och väldigt gott! Smaksätt efter eget tycke och smak. :) Jag har som grundidé att sätta lite smak på bröden med t.ex. färskost eller senap,[...]

Jag tycks ha ett middagstema den här veckan: rätter som tar max 20 minuter att laga från att kylskåpsdörren öppnas till dess att måltiden börjar intas, den[...]

Jag tycks ha ett middagstema den här veckan: rätter som tar max 20 minuter att laga från att kylskåpsdörren öppnas till dess att måltiden börjar intas, den här[...]