Champinjonsoppa utan margarin socker grönsaksbuljongtärning(ar) salt och svartpeppar

200 gr champinjoner 1 L svampbuljong 3 dl grädde 2 schalottenlökar Smör Salt och peppar Skiva champinjonerna. Fräs schalottenlökarna i smöret och tillsätt[...]

Denna härliga soppa åt jag första gången under en resa i USA. Smaken satt i länge och jag bestämde mig direkt att jag själv skulle försöka skapa denna[...]

Här ska ni få en smarrig soppa!! En champinjonsoppa närmare bestämt ;) Funkar självklart med vilken god svamp som helst men iddag blev det denna. En soppa som[...]

Jag stog i valet och kvalet när jag kom hem om jag skulle åka och handla eller om jag skulle trolla ihop något av det vi hade hemma, börjar bli ganska tomt[...]

Enkelt, värmande och gott - perfekt en mörk och kylslagen höstkväll. Champinjonsoppa med kräftstjärtar och rökt skinka (för 4 personer) Själva soppan: 1 msk[...]

Huruvida det här är en barnvänlig soppa eller inte fick vi ingen klarhet i. Vi vet att barn kan tycka om soppan (Arvid åt flera tallrikar med god aptit), men[...]

Idag provar jag ett nytt soppa recept. Det är kallt där ute och det känns bra och mysigt med en god soppa till middag. Det blev en krämiga och smakfull[...]

ONSDAG! Nöjdare kille än vad min son var igår får man ju leta efter! Det var inte bara för att han fick presenter(han fyllde år igår) utan han fick i princip[...]

Champinjonsoppa med kräftstjärtar och skinka 3 msk olivolja 8 schalottenlökar 4 vitlöksklyftor 1 msk torkad timjan 500 g champinjoner 2 liter vatten 4[...]

I senaste numret av Icas inspirationstidning Buffé fanns det flera riktigt intressanta recept på soppor som vi bestämt oss för att testa. Vi testade[...]

Champinjonsoppa 4 portioner 350 gr champinjoner Smör 2-3 scharlottenlökar 2-3 vitlöksklyftor 3 dl grädde 0,5 dl sherry el Madeira 10 grönpepparkorn 2 dl créme[...]

Ett recept ur Per Mobergs bok Moberg lagar husmanskost. En enkel och god soppa. Bjöd familjen på denna förra helgen, tillsammans med gott nybakat bröd. Lagom[...]

ONSDAG! Nöjdare kille än vad min son var igår får man ju leta efter! Det var inte bara för att han fick presenter(han fyllde år igår) utan han fick i princip[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färska champinjoner 1 liter ljus buljong 5 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 3 cl torr sherry salt och vitpeppar[...]

Jag brukar använda ett speciellt grundrecept på champinjonsoppa men denna gången ändrade jag lite och det blev supergott. Prova vetja, du kommer inte ångra[...]