Midsommartårta utan socker vispad grädde

Min första sugarpastetårta skulle bli en midsommartårta... lite som ett test var det tänkt. Bokstäverna tog enormt lång tid att få ut från utstickaren...[...]

Det blev en jordgubbstårta till midsommarfirandet! I år också, kan tilläggas. Jag måste säga att jag är något konservativ när det gäller midsommar och tårtor,[...]

Lite ont om tid, därför blev det en pulvermousse på ett lager av jordgubbar. Den var okej, men det får bli hemmagjord nästa gång. Dock fick tårtan MVG av en[...]

Lite sent, men här är årets midsommartårta. Tårtan består av citrondaquisebotten (mandelmarängbotten), kardemummapanacotta, och skogsbärsmousse. Dekorerad med[...]

Här kommer en bild på årets supergoda Midsommartårta! Tårtan består av en kladdig chokladbotten med daim, fluffig jordgubbsmousse och färska jordgubbar.[...]

Den här tårtan bjöd jag på igår, men tyvärr glömmde jag bort att fota den. Tårtan bestod i alla fall av en hasselnötsbotten, hallon&jordgubbar och[...]

På midsommarafton har det blivit att jag alltid bakar tårtan till firandet på dagen. Det ska, tycker jag, vara en riktig jordgubbstårta med grädde. Det hör[...]

I fredags var det som alla säker redan vet midsommar :) Vi firar alltid midsommar med min sambo´s släkt. Vi myser, klär midsommarstången, kastar varpa[...]

...eller favorit i repris? Jag fick en tårtbeställning av mina föräldrar som skulle användas som "gåbortpresent" idag och önskemålet var att tårtan bakades[...]

Var hos vänner i helgen och efter maten dukades denna urgoda söta sommardröm fram. Passar perfekt till midsommar. Receptet är från Buffé. Så här görs den:[...]

En klassisk midsommartårta blev det även hos oss, denna innehöll vaniljkräm, grädde och skivade jordgubbar. Enkelt men ack så gott!

Midsommaren är över och bjöd på mycket god mat som vanligt. Förstås sött också (vilket nästan är viktigast!). Årets tårta var något himmelskt gott. En sann[...]

Ja, vad är det egentligen för midsommartårta detta år? Detta är både en jordgubbstårta, gräddtårta och en chokladtårta på samma gång. Tårtan är gjord på[...]

Mannens jobb har sommarfest på en ö bara ett stenkast från oss och då passade det ju bra att bjuda hem några av arbetskamraterna på ett glas vin innan. Lite[...]

Inte helt otippat fick jag uppdraget att fixa tårtan till midsommarfirandet. Jag kände med en gång att jag ville göra något helt annat än en vanlig tårta[...]