Midsommartårta utan margarin

Ingredienser Chokladbotten 200 g smör (rumsvarmt) 2 dl Socker 2 st Ägg 4 dl Vetemjöl 1.5 tsk Bakpulver 2 msk kakao 1 dl Mjölk Vaniljkräm 2.5 dl Mjölk 0.5 st[...]

2 1/2 dl vetemjöl 1 dl osaltade hackade cashewnötter eller sötmandel 1/2 dl strösocker 100 g Smör 1 äggula 100 g mörk choklad Vaniljkräm: 2 1/2 dl[...]

Ingredienser Tårtbotten: 4 st ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver Lemoncurd: rivet skal och saft av 2 st citroner 2 dl[...]

Ja årets midsommartårta blev det högsta jag någonsin bakat, fast den liknade Lutande tornet i Pisa :-), det understa lagret bestod av grädde med skivade[...]

Mer sötsaker blir det och de dubbla hakorna riskerar att bli fyrdubbla om vi fortsätter i denna takt ;-)) Idag är det midsommarafton och jag har äran att fixa[...]

Må så vara att midsommar passerat för ett bra tag sedan; högtidens tårtbak vill jag bjuda på ändå! Dessvärre saknas några bättre bilder på bakverket, som i[...]

Hoppas ni alla haft en bra midsommar. Jag har aldrig varit förtjust i jordgubbstårta. Det är någonting med all grädde, mosade jordgubbar och socker som gör[...]

Sist men inte minst kommer nu här receptet på den goda midsommartårtan! Ricekrispiestårta Botten: 4 äggvitor 2 dl socker 3 dl ricekrispies-flingor Kräm: 4[...]

Inte helt otippat fick jag uppdraget att fixa tårtan till midsommarfirandet. Jag kände med en gång att jag ville göra något helt annat än en vanlig tårta[...]

För tre veckor sen bakade jag denna midsommartårtan på uppdrag av tidningen VF som hälsade på hos mig och tog lite bilder och intervjua mig. Tanken var[...]

Recept: Fredriks fika Jordgubbstårta 10 portioner 50 g smör 4 ägg 3 dl socker 2 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 0,5 dl vatten[...]

Midsommardesserten i enkel skrud med det lilla extra för att "keep it simple" fast utan att tumma på att det ska vara fantastiskt gott! En sockerkaka (köp[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 500 g mandelmassa, grovriven 250 g smör, mjukt 6 ägg 2 msk vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Fyllning: 6 dl vispgrädde ca 400 g[...]

Vit chokladmoussetårta med passionscurd Minsann bjöds det på champagne redan innan lunchen var serverad och sedan njöt vi av god mat och dryck hela[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster av Leif Mannerström. Gjorde denna tårtan till min dotters 2-års kalas och den var väldigt uppskattad! Det[...]