Rödvinssås utan oxfond rödlök finhackad

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 dl rött vin 8 dl kalvfond 2 st bananschallottenlök finhackade 2 kvistar timjan 1 st lagerblad 10 st svartpepparkorn Salt[...]

En enkel och god rödvinssås som sköter sig självt. Hade denna till den Serranolindade oxfilén jag bjöd på på nyårsafton.[...]

Den absolut godaste rödvinssåsen jag vet! Den rekommenderas verkligen och måste bara prövas! Superenkel också! Har dessutom uppdaterad receptet nu i september[...]

I dag blir det en liten rapport från vårt nyårsfirande, i alla fall den delen som är ätbar för det var ungefär vad som fastnade på bild. Konstigt det där...[...]

I morse var jag duktig och storstädade ena halvan av köket. Jag diskade undan och sen skrubbade jag bänkskivorna och skåpdörrarna så att det glänste och var så[...]

Här kommer ett enkelt recept på en klassisk rödvinssås, som man kan koka stora mängder av och frysa ner. Ingredienslistan kanske ser kort ut, men tänk på att[...]

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med[...]

En god rödvinssås förhöjer smaken på nötkött och vilt. Den här såsen är riktigt god. Testa den. Rödvinssås till älgkött med ugnsbakade rotfrukter - 6 port[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1 st morot 1 st selleristjälk 2 msk smör 2 dl rött vin 1 dl portvin 1 msk tomatpuré 1 l mörk viltfond 10 st vitpepparkorn 3 st[...]

Verkar spännande med bacon i! Måste provas! 4-6 port 1 pkt bacon à 140 g i strimlade bitar 2 finhackade schalottenlökar 4 dl rött vin 2 msk kalvfond 2 tsk[...]

1 fl rött matlagningsvin à 33 cl eller annat rött vin 2 st schalottenlök 1 dl vatten 4 msk kalvfond 1 tsk timjan 1 msk tomatpuré salt och peppar Maizena ljus[...]