Rödvinssås utan lök

Den här helgen har jag verkligen bara latat och gottat mig... man behöver det ibland för att ladda batterierna. I lördags var vi in till Örebro och så den nya[...]

Den absolut godaste rödvinssåsen jag vet! Den rekommenderas verkligen och måste bara prövas! Superenkel också! Har dessutom uppdaterad receptet nu i september[...]

ca 2,5 dl sås 100 g rotselleri 1 liten morot 1 liten rödlök 1 liten röd chilifrukt 2-3 vitlöksklyftor 1 tomat 2 msk olivolja 2 msk strösocker 1 dl[...]

Att vi gillar rödvinssås har vi sagt tidigare (se t.ex. här). Och det behöver inte vara särskilt krångligt. Den här varianten är både snabb och god. Ps. Ska[...]

2 dl rödvin 1 dl vatten 2 msk socker 2 msk balsamvinäger 1 dl stekflott från oxfilé eller annat kött Smält sockret i vinägern i traktörpanna. I med vin, vatten[...]

Friday, baby! Idag ska det fixas mat och packas för vi drar på friluftscamping till Finnforsträsket. Det blir en liten kräftskiva ikväll och imorgon grillar[...]

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 4 st Schalottenlök(ar) , (små, eller en bananschalottenlök) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk[...]

Nyårshuvudrätten blev helstekt oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås. Mums! Köttet var såå mört! Och så ett vintips till oxfilé. Rödvinssås 2 msk[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 25 min Ingredienser Rödvinssås 2 msk olivolja 8 st schalottenlökar 8 klyftor vitlök 1 st ancho- eller chipotle-chili 3 kvistar[...]

Detta recept kommer från ICA och tro det eller ej - jag följde receptet till punkt och pricka! Hm, nja, jag hade ingen brun maizenaredning utan tog ljus[...]