Rödvinssås utan savoykål nougat salt och svartpeppar farinsocker

Den absolut godaste rödvinssåsen jag vet! Den rekommenderas verkligen och måste bara prövas! Superenkel också! Har dessutom uppdaterad receptet nu i september[...]

Godast blir detta självklart om du kommer över riktig fond eller kokar själv men det är inte alltid man hinner så här kommer en genväg. 4 personer 3 dl[...]

ca 2,5 dl sås 100 g rotselleri 1 liten morot 1 liten rödlök 1 liten röd chilifrukt 2-3 vitlöksklyftor 1 tomat 2 msk olivolja 2 msk strösocker 1 dl[...]

Nej, nej, nej ,, det ÄR inte krångligt att göra rödvinssås. När alla ingredienserna är i kastrullen passar du på att fixa köttet! Här är mitt & Daniels[...]

Att vi gillar rödvinssås har vi sagt tidigare (se t.ex. här). Och det behöver inte vara särskilt krångligt. Den här varianten är både snabb och god. Ps. Ska[...]

Rödvinssås Vi har länge pratat om att laga rödvinssås och vid nyår blev det äntligen dags att prova. Såsen serverades med helstekt oxfilé och en sallad. Den[...]

Linnea som har bloggen Linneas Skaffer i har i samarbete med Touch of taste en tävling där man ska bidra med ett av sina favoritrecept som innehåller en fond.[...]

Friday, baby! Idag ska det fixas mat och packas för vi drar på friluftscamping till Finnforsträsket. Det blir en liten kräftskiva ikväll och imorgon grillar[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1 st morot 1 st selleristjälk 2 msk smör 2 dl rött vin 1 dl portvin 1 msk tomatpuré 1 l mörk viltfond 10 st vitpepparkorn 3 st[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 25 min Ingredienser Rödvinssås 2 msk olivolja 8 st schalottenlökar 8 klyftor vitlök 1 st ancho- eller chipotle-chili 3 kvistar[...]

Äntligen är det fredag och självklart blir det god fredagsmat! Älgen är ute ur frysen och har precis påbörjat sin upptining. Potatisarna ska inhandlas och[...]