Boeuf bourguignon utan krossad is mjölig(a) potatis(ar) skogschampinjoner

I helgen testade vi rätten Boeuf Bourguignon med älgkött. Klockan 10:00 laddade vi vår Crock-Pot med alla ingredienserna och kl. 18:30 lyfte vi på locket och[...]

{0} port. Ingredienser 1,5 kg fransyska , benfri, högrev el. ytterlår av nöt 2 msk smör 2 st morot 2 st gul lök(ar) 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 3 msk[...]

Lagade Boeuf Bourguignon för första gången idag. Fick många komplimanger och det var väldigt gott. Vi valde en Cautivo 2007, ett spansk kryddstarkt vin.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 900 g högrev 2 tsk olivolja 150 g rökt sidfläsk 1 stor morot, skalad och skivad 1 stor lök, skalad och skivad 3 klyftor[...]