Langos med vitlöksklyfta or

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl vatten, 37° 2 kokta kalla rivna potatisar 12 g jäst (1/4 paket) 1 msk salt 8 dl vetemjöl + ev 1 dl olja att fritera i[...]

Fattigmans mat men väldig gott. Finns ofta att köpa på marknader men är hur enkelt som helst att göra själv bara du har en fritös. Jag gjorde detta igår och[...]

Ungerskt friterat bröd. 16 st, medelstora. Deg 25 g jäst 3 dl ljummet vatten 1 st stor kokt potatis 1 tsk salt 7 dl vetemjöl special (hade inte det hemma så[...]

Vi gjorde langos för första gången, och det blev jättegott. Danne tog med rökt skinka på istället för skaldjur eftersom han är allergisk. Mums! Langos 25 g[...]

Langos var förr en riktig fattigmansmat i Ungern. Nu är de en populär festival och marknadsmat i Sverige och serveras med många olika tillbehör. Det var på en[...]

Min bloggkompis Erica bjöd på fest med sommar- och jultema. Massor med supergod mat, roliga dekorationer, utklädning och en massa skoj. Det var inte bara bilen[...]

Langos är för mig riktig marknadsmat! Detta äter vi typ en gång om året och jag längtar till varje sommar då marknaden drar igång! Har egentligen aldrig tänkt[...]