Kräftsoppa utan paprikapulver rotselleri

2 morötter 1 lök 1 msk Smör 250 g kräftskal 2 msk mjöl 8 dl fiskbuljong 2 msk tomatpuré 3 dl Vispgrädde 1 knippa sockerärter 2 dl skalade kräftstjärtar 4 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kokta kräftor 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 4 msk tomatpuré 1 l skaldjursbuljong 3 msk vetemjöl 2 dl grädde salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g crème fraiche 125 g färskost 250 g gravad lax, skuren i småbitar 1.5 blad gelatin i småbitar Kräftfond 400 g kräftskal 2[...]

Det finns ett uråldrigt recept som du kan hitta i gamla husmorsböcker. Den kallas "falsk sköldpaddsoppa". Jag brukar tänka på det receptet när jag lagar denna[...]

Ett måste efter höstens kräftskivor är att koka soppa på skalen dagen efter. Det är nämligen en alldeles för ljuvlig chans för att låta den gå förlorad.[...]

En god och lyxig förrätt som är enkel att göra och som kan göras lite i förväg! 6 port 1 kg kokta kräftor 1 gul lök 1 morot 1 msk smör 1 fiskbuljongtärning 4[...]

När jag och min man berättade för våra föräldrar att vi skulle gifta oss så bjöd vi på denna soppa! Vi beslöt då att den även skulle serveras som förrätt på[...]

Hösten är en soppårstid. Denna föll hela familjen för - jag hade kokat för att ha även kvällen därpå...icke - den gick åt! Speciellt Sigrid vart väldigt[...]

Spara skalen från kräftkalaset, frys in och gör världens godaste kräftsoppa en dag när andan faller på! 6 pers Skalen av 1 kg kräftor 2 morötter 1 gul lök 1[...]

Soppa är inte det enklaste att sälja in till familjen alla gånger, det är säkert många som känner igen detta. Men jag älskar soppa och mer eller mindre tvingar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg rostade skal av havskräftor 4 msk matolja 1 hackad morot 1 tsk hackad dill 1 msk socker dillfrön 1 msk tomatpuré 4 cl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 pkt kräftor (skalen) 100 g smör 0.5 fänkål 2 schalottenlökar 1 msk dillfrön 1 msk tomatpuré 2 tomater 2 dl vitt vin 1 morot[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg kräftor 1 bit baguette 2 cl cognac 2 nypor hackad dill 1 tsk tomatpuré smör 1 schalottenlök salt 1 dl grädde[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg kräftor , (endast skalen av 1 kg kräftor) 2 st morot , i bitar 1 st gul lök(ar) , i[...]

Är i stort behov av att frosta ur frysen, men eftersom vintervädret vägrar infinna sig (trots att det är 1:a advent idag) så försöker vi "äta ur" frysen, så[...]