Ljummen potatissallad utan paprika

Nu när det börjar bli varmt ute vill man oftast äta något lätt och enkelt. Jag är inte alls sugen på att stå vid spisen och laga långkok och heta grytor.[...]

Den här potatissalladen har jag hämtat från en av Jamie Olivers kokböcker. Den är kanonbra på sommaren som ett enkelt alternativ till alla "kladdiga"[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg färskpotatis, kokt 2-3 färska gula lökar 250 g sparris, grön 2-3 msk smör 2 msk olivolja 2 dl parmesanost, finriven[...]

När man har fått några kokta potatisar över och inte vet vad man skall göra av dem är detta en mycket snabb och smakrik sallad som går fort att tillaga. Kanske[...]

ca 1kg färskpotatis ½-1 rödlök skivas 1 knippe sparris delas i 3cm bitar & fräses i smör med salt/peppar tills det är al dente 10-15 rädisor (kvartas)[...]

4 port 5-600g små delikatess- eller färskpotatisar 2 dl riven västerbottenost 2 msk olivolja saften från 1 pressad citron 1 knippe sparris 10 små rädisor 100g[...]

Denna veckan har varit fylld av roligheter så jag har knappt hunnit stå i köket och skönt är väl det ibland. På söndagkvällen kom våra vänner över på lite[...]

Supergod potatissallad som dessutom är nyttig!! Två flugor i en smäll... kan inte bli bättre ;) Kanongod till fisk, och vi brukar alltid göra den till Grillade[...]

Är grillsäsongen över för dig eller är du en sån som grillar fram tills snön kommer? Eller kanske är du en som anser att det alltid är grillsäsong oavsett[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g färskpotatis 2 askar körsbärstomater 80 g färsk spenat 1 näve basilikablad 1 näve rucola 0.5 dl olivolja 1 tsk salt 1[...]

Ingredienser Ljummen potatissallad till rökt kött 700 g potatis 4 schalottenlökar 2 msk kapris 2 msk smör 5 dl kycklingbuljong Till garnering: 12 kaprisbär 4[...]

Nu kommer det ett recept som man kan använda till mycket. Tillsammans med en god tatzikisås och en grillad bit kött eller fisk till blir måltiden[...]

Ännu ett recept *S* till ca 4 personer (det här är svårt eftersom jag kör på känn...) Dressingen först: saft och zest av 2 citroner 2 äggulor 2-3 tsk honung el[...]

Det var lite tomt i grönsakslådan idag så det fick bli det som huset hade på lager. Personligen är potatissallad en favorit. Denna variant känns inte så[...]

Varför vänta med något man kan göra på en gång? Jag har börjat med GI experimentet idag. Planerade veckans mat, inklusive frukost och sen for vi iväg och[...]