Kikärtsgryta utan smör

Vilken härlig helg vi har haft! Vädret har varit helt underbart. Igår hade vi så varmt och soligt vilket jag inte trott med tanke på att den första snön kom[...]

Vi hade en burk creme fraiche som gick ut idag, så vi passade på att göra den här mumsiga grytan. Alla, utom lillebror, tyckte det blev jättegott.[...]

Snabb och enkel vardagsmat är aldrig fel. Denna rätt blev inte så populär hemma eftersom lilltjejen inte tycker om varken blomkål eller zucchini. Däremot åt[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 12 st champinjoner 1 msk olivolja 0,5 st aubergine 0,5 st zucchini 3 dl couscous 0,5 st[...]

Ingredienser, 4 port.: 4 dl kokta kikärter (ca 1,5 dl torra, som bötläggs över natten och kokas möra) 1 blomkålshuvud 1 broccolihuvud 1/2 purjolök 1 röd[...]

Denna gryta är väldigt god både varm och kall och dessutom väldigt lättlagad. Jag brukar servera den tillsammans med fullkornspasta, men det blir lika gott med[...]

Poff, så var helgen borta. Vi hade en väldigt trevlig helg i Valliden och firade svärfar som fyllde 70. Synd bara att det gick så fort. Hittade ett recept på[...]

Det är alldeles tomt med matlådor i frysen här hemma, så igår när det var dags för lunch på hemmakontoret tog jag och lagade en snabb kikärtsgryta som jag åt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st hackad gul lök 1 st krossad vitlöksklyfta matolja till stekning 2 st tomater, skurna i bitar 200 g spenat, hela blad,[...]

Ja, jag vet, jag är verkligen såå insnöad på kikärtor och indiska och marockanska smaker. Men det är ju så gott! Idag hade vi min moster A och mormor I och[...]

Jag gillar verkligen Caroline Hofberg och hennes recept. Jag hittade en "kikärtsgryta från Marocko" som jag givetvis ville testa. Jag är ju svag för sådana[...]

En påbörjad receptbok är lite som en dagbok. En ivrig och ambitiös start och ett ganska snabbt förfall. Jag har en fin inbunden bok avsedd för att teckna ned[...]

Detta recept har jag tagit ur en bok som heter "Evas bönbok". Tyckte inte att det fanns tillräckligt många bra recept i den för att köpa den, så jag lånade[...]

Efter kvällens kom-i-gånglöptur blev det en snabbt ihopslängd kikärtsgryta. Hacka en lök och en vitlöksklyfta. Fräs i olja tillsammans med 1 tsk röd currypasta[...]

KIKÄRTSGRYTA MED CITRONYOGHURT 4 personer 5 - 6 dl kikärter 3 gula lökar 2 vitlöksklyftor 3 - 4 morötter 1 stor palsternacka ca 5 dl grönsaksbuljong 1 citron 1[...]