Kikärtsgryta utan vitlöksklyftor, pressade socker chili peppar

Vilken härlig helg vi har haft! Vädret har varit helt underbart. Igår hade vi så varmt och soligt vilket jag inte trott med tanke på att den första snön kom[...]

En god GI-inspirerad gryta. Godast blir den nog med kycklingfärs! 400 g kycklingfärs eller nötfärs 1/2 tsk salt 2 vitlöksklyftor 250 g färsk broccoli 1 lök[...]

Fick en liten utmaning när vi bjöd hem min kusin på lunch i helgen. Han är nämligen vegan och det lagas inte så mycket vegetariskt hos oss och än mer sällan[...]

Snabb och enkel vardagsmat är aldrig fel. Denna rätt blev inte så populär hemma eftersom lilltjejen inte tycker om varken blomkål eller zucchini. Däremot åt[...]

Ingredienser, 4 port.: 4 dl kokta kikärter (ca 1,5 dl torra, som bötläggs över natten och kokas möra) 1 blomkålshuvud 1 broccolihuvud 1/2 purjolök 1 röd[...]

Denna gryta är väldigt god både varm och kall och dessutom väldigt lättlagad. Jag brukar servera den tillsammans med fullkornspasta, men det blir lika gott med[...]

Från veggo hemsida som jag hittade. Jag älskar kikärter med spiskummin. Mums! Ah vad god saffran i. Hade kokt bulgur och tunna bröd till. Perfekt vegetarisk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl torkade kikärter, ca 5 dl kokta 1 st gul lök 1 tsk curry 0.5 msk olja 2 stycken morötter 0.5 burk krossade tomater 1 dl[...]

Ja, jag vet, jag är verkligen såå insnöad på kikärtor och indiska och marockanska smaker. Men det är ju så gott! Idag hade vi min moster A och mormor I och[...]

Efter kvällens kom-i-gånglöptur blev det en snabbt ihopslängd kikärtsgryta. Hacka en lök och en vitlöksklyfta. Fräs i olja tillsammans med 1 tsk röd currypasta[...]

Efter kvällens kom-i-gånglöptur blev det en snabbt ihopslängd kikärtsgryta. Hacka en lök och en vitlöksklyfta. Fräs i olja tillsammans med 1 tsk röd currypasta[...]