Pizzadeg utan salvia

Supergod pizzadeg med durumvetemjöl. Degen räcker till 2st ugnsplåtsstora pizzor. 25 g jäst 2 dl vatten 1 msk honung 1 tsk salt 2 msk olivolja 2,5 dl vetemjöl[...]

En god pizza för oss är bara inte vad som är på, utan själva pizzabotten. Vi vill ha en tunn och spröd pizza, som man kan äta med fingrarna, utan bestick. Vi[...]

Sköööna fredag. Här sitter jag helt ensam med en film på tv:n och kaffemugg nummer två. Har redigerat foton till bloggen nu när jag äntligen fått photoshop[...]

Här kommer recept på en pizzadeg som kräver planering och inget man gör på en kvart. Tar över ett dygn innan man kan äta en supergod pizza från det att man[...]

Det är roligt att baka sin egen pizza. Denna deg är både lättbakad och du behöver bara vatten, mjölk, jäst, olja , salt och mjöl och lite tid för jäsningen.[...]

5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 2 dl mjölk 60 g smält smör Sätt ugnen på 225°C. Blanda de torra ingredienserna. Smält margarinet och häll ner det[...]

Jag tänkte dela med mig av mitt absoluta favoritrecept på deg till pizzabottnar. Receptet komer från " Stenugnen " och är nog egentligen tänkt att avända med[...]

5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 2 dl mjölk 60 g smält smör Sätt ugnen på 225°C. Blanda de torra ingredienserna. Smält margarinet och häll ner det[...]

Ingredienser 25 g jäst 2 1 ⁄ 2 dl ljummet vatten max 37° 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 ⁄ 2 tsk salt 6 dl dinkelmjöl Gör så här:[...]

Ingredienser 0,3 pkt jäst à 50 g 3 dl kallt vatten 1½ tsk flytande honung 1 tsk salt 2 msk olivolja 6 dl vetemjöl special 2 dl durumvetemjöl Gör så[...]

5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 2 dl mjölk 60 g smält smör Sätt ugnen på 225°C. Blanda de torra ingredienserna. Smält margarinet och häll ner det[...]

Pizzadeg 50 gr jäst 2½ dl vatten 4 msk olja 1 tsk salt 7 dl mjöl Blanda alla ingredienser till en slät deg. Jäs i ca 30 minuter. Baka ut på plåt och fyll[...]