Vegetarisk lasagne utan champinjoner

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 lasagneplattor (200 g) Fyllning 1: 250 g hel fryst spenat 2 1/2 dl kesella 1 tsk spiskummin Fyllning 2: 1 burk krossade[...]

Ingredienser 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 1 msk olivolja 400 gram sojafärs 1 msk tomatpuré 1,5 dl vatten 6 dl krossade tomater 1 st[...]

Idag gjorde jag en vegetarisk lasagne till middag. Den var god, men jag misstänker att den kan bli ännu godare. Jag ska göra ett nytt försök och då ska jag[...]

Valborg har passerat och det har varit en lugn sådan. Inget direkt firande för vår del. Jag jobbade som vanligt i går (halvdagar är inget vi kär med på vårt[...]

I dag har jag varit ledig. Lyx att få vara ledig mitt i veckan tillsammans med familjen. Vi började dagen med en skön sovmorgon och frukost tillsammans. Jag[...]

Tisdagens middag bestod av den här snabblagade och framför allt väldigt goda lasagnen. Den fick en perfekt balans mellan smakerna och jag kommer att laga den[...]

Lasagne med en vegetarisk tomatsås. Aubergine och morötter ersätter köttfärsen. En god béchamelsås fullbordar rätten. Servera med en blandad sallad.[...]

Valborg har passerat och det har varit en lugn sådan. Inget direkt firande för vår del. Jag jobbade som vanligt i går (halvdagar är inget vi kär med på vårt[...]

I dag har jag varit ledig. Lyx att få vara ledig mitt i veckan tillsammans med familjen. Vi började dagen med en skön sovmorgon och frukost tillsammans. Jag[...]

God var den! Så god att jag totalt missade att ta kort på det färdiga resultatet. Här kommer ändå som utlovat receptet på den vegetariska lasagnen jag gjorde[...]

(till 6 portioner) 3 st medelstora auberginer 3 st ägg 1.5 dl vetemjöl 1 dl parmesanost, riven 250 g mozzarella, i små bitar olivolja till stekning salt[...]