Enchiladas utan smör, smält

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st gul lök 1 st röd paprika 2 st vitlöksklyftor 1 st chilipeppar 2 tsk spiskummin 400 g nötfärs 1 msk limesaft 1 tsk salt[...]

Redan augusti och imorgon börjar jobbet igen! Här lagas mat helt klart men har varit dålig på att lägga in nya recept. Sommartid är även "resttid" här hos[...]

Från början var detta en rätt med kyckling som fröken Oberst bjöd mig på otaliga gånger. Det passar som fredagsmys, picknickmat, kvällsvickning och även[...]

Fast det inte är fredag idag så slog jag till och lagade lite texmex, för det är väl bara på fredagar man kan äta den typen av mat. Hur som helst så bestämde[...]

Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i[...]

Jag fick en kokbok med texmex mat i julklapp och enchiladas med pulled chicken / pulled pork med god salsa blev snabbt en favorit. En maträtt som passar hela[...]

Från början var detta en rätt med kyckling som fröken Oberst bjöd mig på otaliga gånger. Det passar som fredagsmys, picknickmat, kvällsvickning och även[...]

Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i[...]

Även denna rätt har jag blivit bjuden på hos Caroline. En variant på tacomåltid utan kladd! Det går jättebra att förbereda. Jag skriver i receptet hur du kan[...]

"Asagott! Godare än pizza. Och nästan godare än tacos." Det var sonens kommentar om fredagens mysmiddag. Och det är ju ett gott betyg. Jag gjorde en variant[...]