Enchiladas utan kryddnejlika or peppar grädde turkisk yoghurt

Lite annan typ av sommarväder idag. Sånt som vi inte riktigt är vana vid i år, nämligen regn. Men det känns helt ok. Vilken sommar vi har/har haft. Det är väl[...]

Enkelt, snabbt och går dessutom att förbereda. En kall kycklingröra som bara rullas in i färdiga tortillabröd, beströs med ost och gratineras i ugnen. Servera[...]

Supergoda och enkla att göra. Speciellt om man har tacofärs i frysen... Enchiladas med köttfärs 6-8 port 8-10 mjuka tortillas 500-600 g tacofärs 1 burk Creme[...]

Enchiladas är supergott, jag gjorde dessa med köttfärs men även Cottage Enchiladas under samma middag. Passar gott med sallad, guacamole och mango. I måndags[...]

2 port 14 pp/port 200g nötfärs 1 tsk olja Salt och svartpeppar 1 dl Crème fraiche paprika & chili, 13% 4 medelstora tortillas á 42 g (Santa Maria orginal[...]

Det har varit en ganska fin dag idag, men mitt på dagen drog ett regnil förbi och for med all värme typiskt nog. Solen stannade dock kvar så vi får väl hoppas[...]

Från början var detta en rätt med kyckling som fröken Oberst bjöd mig på otaliga gånger. Det passar som fredagsmys, picknickmat, kvällsvickning och även[...]

Det blev en lugn helg samtidigt som vi hunnit med bland annat barnkalas, tapas hos syster och fika med Johans bror med familj. En social och trevlig helg. Vi[...]

Lite annan typ av sommarväder idag. Sånt som vi inte riktigt är vana vid i år, nämligen regn. Men det känns helt ok. Vilken sommar vi har/har haft. Det är väl[...]

För ett tag sedan gjorde jag en himla god texmexrätt. Alla i familjen gillade det. Här får ni receptet, varsågoda! Enchiladas med fläskfilé och ostsås 600 g[...]

I kylskåpet står en halv burk med inlagda jalapenos och ber om att få bli uppätna. Klart jag kan offra mig. Det får bli Enchiladas[...]

Ingredienser 4 port 1 gul lök 2 tsk Arla smör 300 g nötfärs, 10% fett 1 msk tacokrydda 1/2 dl tacosås 1 dl Arla Köket minifraiche 8 små mjuka tortillabröd, á[...]

Även denna rätt har jag blivit bjuden på hos Caroline. En variant på tacomåltid utan kladd! Det går jättebra att förbereda. Jag skriver i receptet hur du kan[...]

Ingredienser 450 g högrev 2 1 ⁄ 2 vitlöksklyftor 1 röd chili Arla ® Smör-&rapsolja 2 krm salt Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Lägg[...]

Det blev en lugn helg samtidigt som vi hunnit med bland annat barnkalas, tapas hos syster och fika med Johans bror med familj. En social och trevlig helg. Vi[...]