Enchiladas utan ricottaost purjolök, strimlad kyckling

Det blev en lugn helg samtidigt som vi hunnit med bland annat barnkalas, tapas hos syster och fika med Johans bror med familj. En social och trevlig helg. Vi[...]

Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i[...]

För ett tag sedan gjorde jag en himla god texmexrätt. Alla i familjen gillade det. Här får ni receptet, varsågoda! Enchiladas med fläskfilé och ostsås 600 g[...]

I kylskåpet står en halv burk med inlagda jalapenos och ber om att få bli uppätna. Klart jag kan offra mig. Det får bli Enchiladas[...]

Ingredienser 4 port 1 gul lök 2 tsk Arla smör 300 g nötfärs, 10% fett 1 msk tacokrydda 1/2 dl tacosås 1 dl Arla Köket minifraiche 8 små mjuka tortillabröd, á[...]

För mig finns det två typer av helgmat. Den ena är mat som kräver lite längre tid och som inte är lika nyttig som vanlig vardagsmat. Den andra är mat som man[...]

Även denna rätt har jag blivit bjuden på hos Caroline. En variant på tacomåltid utan kladd! Det går jättebra att förbereda. Jag skriver i receptet hur du kan[...]

Ingredienser 450 g högrev 2 1 ⁄ 2 vitlöksklyftor 1 röd chili Arla ® Smör-&rapsolja 2 krm salt Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Lägg[...]

Det blev en lugn helg samtidigt som vi hunnit med bland annat barnkalas, tapas hos syster och fika med Johans bror med familj. En social och trevlig helg. Vi[...]

"Asagott! Godare än pizza. Och nästan godare än tacos." Det var sonens kommentar om fredagens mysmiddag. Och det är ju ett gott betyg. Jag gjorde en variant[...]