Wallenbergare med kalvfärs

Ingredienser 16 st grön sparris smör Biffar 300 gram kalvfärs , mager 1 tsk salt 3 dl vispgrädde flingsalt svartpeppar smör Tillagning 1. Börja med[...]

450 g kalvfärs 3 ägg 3 dl Vispgrädde 1 finhackad gul lök salt och peppar 50 g Smör Potatismos: 1 kg potatis (mjölig sort) 50 g Smör 1 dl Mjölk 3% 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 400 g kalvfärs 4 st äggulor 3 dl kaffegrädde salt peppar épice riche eller fyra kryddor 4 dl kalvsky 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Agis potatismos 16 skalade potatisar i småbitar lite saltat vatten 1 krm färskriven muskot 1 krm svartpeppar 1 krm salt 2 tsk[...]

Har varit sugen på klassiker på senaste. God. Vällagad. Svensk husmanskost. Enkelt men väldigt gott ! Häromsistens blev det Wallenbergare med potatispure,[...]

Jaha, då har man gjort det, Wallenbergare alltså, jag har alltid fått för mej att Wallenbergare ska vara så krångligt att göra, men fel av mej, för det var ju[...]

Jag skrev ett recept på Wallenbergare under 2010 också och här kommer ännu ett. Skillnaden är att i version 2010 så hade jag med hela ägg. I detta recept[...]

Jag har haft förmånen att träffa "the grand old man" Tore Wretman en gång...en mästare av sitt slag och som skrivit många läsvärda böcker. Ikväll när det blev[...]

Wallenbergare a la Lottzy Wallenbergare är en rätt som hela familjen Löfgren gillar, det är bra det! Jag brukar alltid roa barnen med att berätta lite om[...]

Lite pyssel att göra, lättast är det om du har en food processor annars går det att röra men tänk då på att röra i lite i taget. 400gr kalvfärs 2 dl vispgrädde[...]

Det finns många olika recept på Wallenbergare, i många recept är det väldigt mycket grädde. Detta recept är enkelt och innehåller inte jättemycket grädde.[...]

Medan Sigrid lägger pussel och Arvid spelar bokstavsspelet passar jag på att slänga ihop kvällsmaten. Eliten ovana jag har lagt mig till då det gäller att få[...]

Måndag och solen skiner! Gjorde igår klassiska wallenbergare till middag. Riktig husmanskost det är gott de....hemmagjort potatismos, gröna ärtor och lingon[...]

Wallenbergare, gräddstuvad savoykål, stekt lök och lingon I lördags stod min man för middagen och det blev goda wallenbergare som serverades med gräddstuvad[...]

Wallenbergare är husmanskost när den är som bäst. Du gör biffarna på kalvfärs och servera dem med potatismos, lingon, gröna ärtor, stekt lök och ev smält[...]