Småkakor utan potatismjöl

Idag har vädret spelat ett spratt med våren tyckte jag tom såg små snöflingor ett tag. Det fick bli att stanna inne och baka kakor och ta en kort[...]

20 stycken 170 g vetemjöl (3 dl) 5 g vaniljsocker (1 tsk) 3 g bikarbonat (1/2 tsk) 100 g rumsvarmt smör 160 g strösocker (1 3/4 dl) 55 g ägg (1) 5 g[...]

Igår såg jag en väldigt trevlig intervju med bakexperten Birgitta Rasmusson . Hon talade om småkakor och småkakans historia i Sverige. Birgitta är en av dem[...]

Nu är det inte långt kvar till 1:a advent och jag har börjat julbakat lite smått. Igår provade jag att baka småkakor med smak av pepparkaka och de blev så[...]

En liten kaka Med denna degen gjorde vi söta kakor med stämpeltryck på. Till recept - Klicka här Godiskakor I kategorin godiskakor hittar du en del recept på[...]

Äntligen har jag hittat ett kanonrecept på småkakor! Receptet hittade jag inne hos Annika . Det här receptet går att variera hur mycket som helst. Bara[...]

Första regniga sommardagen Igår fick vi sommarens första regniga dag. Så underbart att vakna av att det smattrar mot fönstret, vildsinta skurar som dränker[...]

Gaffelkakor med ingefära och lime Ca 50 stycken Gaffelkakor Ingredienser: 200 g smör 4 msk socker 2 tsk ingefära 1 lime, rivet skal 1,5 dl havregryn 3 dl mjöl[...]

Bondkakor Ca 90 stycken Bondkakor Ingredienser: 1 dl sötmandel 2,5 dl mjöl 0,5 tsk bikarbonat 1 dl strösocker 0,5 msk sirap 100 g smör Gör så här: Hacka[...]

Drömmar Ca 35 stycken Drömmar Ingredienser: 50 g smör, rumstempererat 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 0,5 dl mat- eller rapsolja 0,5 tsk hjorthornssalt 2[...]

Sega kolakakor Ca 40 stycken Sega kolakakor Ingredienser: 100 g smör 1 dl brun farin strö 2 msk sirap 2-3 tsk vaniljsocker 0,5 tsk bikarbonat 2 dl mjöl Gör så[...]

Då och då - och mestadels på besök utomlands - köper jag ginger snaps, ni vet sådana där hårda krispiga ingefärsrika kakor som är så goda, så goda. Häromdagen[...]

Överallt i bakbloggarnas värld poppar det upp inlägg om dekorerade kakor. Så himla snygga blir de, så jag var tvungen att testa. Jag hittade ett recept hos[...]

Det spöregnar ute och jag fyller frysarna med bröd. Ibland får jag för mig att baka kakor... Jag är inte så duktig på det där med småkakor. Sällan att de blir[...]

Det var väldigt länge sedan sist men igår spred sig en väldoft av nybakt här hemma : ) Recept:Roy Fares Citron- och ingefärskakor 250 g rumstempererat smör 70[...]