Janssons frestelse utan citron er mjölk

...något recept tror jag inte behövs på denna klassiker. "Mitt" recept är skalad potatis som skärs i stavar, en burk hummeranjovis, 1 gul lök som skivas och[...]

Strax före jul hade vi bjudit in våra vänner familjen J. Inte helt otippat gick dukningen i rött. Servettbrytningen heter julstjärnan och finns på en blogg[...]

Första arbetsdagen på det nya året är avklarad och det gick ju riktigt bra. Vi tog oss upp i tid t.o.m. Få se hur det går imorgon när även de stora barnens[...]

Trött, tröttare, Erika... Det blir VAB idag. Love blev kille nummer tre att dratta dit på feber och förkylning. Han har legat mellan oss inatt och sparkats,[...]

4 portioner som varmrätt 3 gula lökar 1 msk smör 8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg 1 burk ansjovisfiléer, ca 125 g + 2 msk spad 3-4 dl grädde 1 msk ströbröd[...]

Janssons frestelse - Lättlagat och riktigt gott - Enkelt recept (5-6 port) ca 1 kg fast potatis 2 st gula lökar 1 brk ansjovisfiléer, 200 g 3 dl vispgrädde 0,5[...]

Inget julbord utan Jansson! Var inte rätt för att grädda länge i ugnen, det ger en riktigt krämig konsistens. Många recept har mjölig potatis, men jag föredrar[...]

6 portioner 10 st potatisar, skalade och strimlade 1 st gul lök, tunt skivad 60 g ansjovisfiléer, hackade (samt spad från en hel burk, 125g) 3 dl grädde 1 msk[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 2 st gul lök(ar) 8 st potatis(ar) 125 gram ansjovis 3 dl grädde 2 msk ströbröd 2 msk[...]

Ja, jag vet. Julmat är kanske inte det första man vill tänka på i dessa dagar, när matkomat precis börjar mattas av, men min Jansson blev riktigt lyckad i år,[...]