Biffar utan mjöl

Nötfärs eller lammfärs? Det har verkligen ingen större betydelse i det här receptet. Det funkar utmärkt med vilket som. Nu så här i påsktider är ju lamm[...]

400g blandfärs 1 gul lök, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad salt & peppar 200g chèvre ruccolasallad ca 5st rödbetor honung balsamvinäger flingsalt 1 pkt[...]

De flesta stora matbloggar fokuserar mycket på bilder och jag kan verkligen förstå poängen i att man blir sugen på vacker mat. Under perioder har min make[...]

Nu kan jag också sålla mig till dem som testat det som verkar vara "inne" och som nu kommit till Varberg nämligen Frozen Yoghurt. Som mjukglass fast endast[...]

Hej min vän! I kväll blev det biffar på menyn, igen.. Kycklingbiffar denna gång! Mmm, riktigt goda och saftiga blev dessa. Till det serverades en syrlig[...]

En riktig höjdare som jag hittade i "Vinter med LCHF", en bilaga till Expressen som man kunde köpa förra veckan. GUUUUD så gott. Kokade pasta till Johan och[...]

600 g nötfärs 2 msk ströbröd ½ gul lök salt och peppar 1 schalottenlök 200 g blandad svamp 3 dl Flytande Crème Fraiche 3 msk sherry salt och peppar Betyg:[...]

Jag skulle göra fetaostfyllda biffar men vad glömde jag inte handla om inte fetaost? Haha, ja då är det inte lätt när huvudingrediensen saknas. Bara att tänka[...]

Vegetariska biffar med mycket smak! Ingredienser till 3 portioner 1 dl belugalinser 2 dl vatten ½ msk koncentrerad grönsaksbuljong 1 morot 1 gul lök 1[...]

Säkert har du redan planerat och handlat till din lördagsmiddag, men bjuder ändå så här på eftermiddagen på lite inspiration till en måltid som passar väl en[...]

Från Allas nr 48 2008 kan man hitta detta goda recept. Biffar med kanelrostade rotfrukter 4 port. 5 morötter 4 palsternackor 1 bit kålrot 4 rödbetor 2 msk olja[...]

BIFFAR PÅ POTATISBÄDD Färsbiffar och potatis i en och samma form - komplettera med en sallad och middagen är klar att servera. 4 portioner 500 g blandfärs 1[...]

Hur har helgen varit? Här har det varit ganska lugnt. I lördags skulle jag på 30-års kalas med picknick men lilla dottern håller på att få tänder och hon var[...]

Tanken var att det skulle blivit Biff a La Lindström igår till middag. Dock insåg jag att rödbetorna i kylen hade stått där lite för länge så det var bara att[...]

(4p) Biffarna 400 g blandfärs 3/4 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1 dl vatten ½ dl tacosås 1 gul lök 1 ägg (eller bara gulan) 1 tsk salt 2 krm svartpeppar[...]