Helstekt fläskytterfilé utan vitlöksklyfta, hackad fänkål crème fraiche sallad

Helstekt fläskytterfilé med cidersmörsås (4 portioner) 600 gram fläskytterfilé 1 tsk torkad timjan¨ 0,75 tsk salt 2 krm svartpeppar Sätt ugnen på 225[...]

Köttet serveras med de ugnsrostade grönsaker du gillar. Här har jag använt små knippmorötter, färskpotatis och stekt sparris eftersom de är i säsong just nu.[...]

Servera köttet med ugnsrostad potatis, stekta zucchiniskivor, stekta tomater och en fräsch myntasås. Ingredienser till 4 portioner 1 fläskytterfilé (ca 1 kg)[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st fläskytterfilé, ca 600 gram salt och svartpeppar olivolja smör Marinad 2 msk[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st fläskytterfilé, ca 1 kg 1 dl citrontimjan , färsk, repad, alt vanlig timjan 1 st[...]

Visst sommaren kan kännas förbi men det har blivit lite enkla sommar rätter att göra nu. Jag tänker på fläskytterfilé som bra grill kött. Vad mycket regn det[...]

Nu var det några dagar sedan man lade ut ett recept. Hade planerat för en rätt i måndags men det gick inte så bra för en ingrediensen till den rätten hade[...]