Valnötsbröd

Testa detta saftiga och väldigt goda bröd fyllt med valnötter och aprikoser. En klick smör och några rejäla skivor god ost - lycka! 2 stora limpor 50 gram jäst[...]

Den här veckan har jag och Belle inte träffat så många vänner som vi brukar. Men de flesta har ju en stressig vardag med jobb, skola, dagis, matlagning. Ja ni[...]

Bakade ett härligt gott valnötsbröd idag, receptet hittade jag hos Pickipicki , en underbart härlig matblogg med massa goda recept. Nu har hennes man också[...]

Bakade även lite valnötsbröd igår, blev ett syrligt gott valnötsbröd med härlig skorpa. Till nästa gång funderar jag på att öka mängden vatten eller minska på[...]

Alltså bröd, hembakat bröd, finns det något godare? Nybakat hembakat bröd får nog ligga med på topplistan över sådant jag skulle kunna leva på resten av mitt[...]

Kom på när jag redan hade börjat med det här brödet att valnötter i bröd kanske inte skulle falla varken mig eller min man i smaken... men det var lite sent[...]

Igår blev det ett bröd med valnötter i. Det blir ett gigantiskt bröd med mycket smak. 2 dl yoghurt naturell ekologisk 2 dl ljummet vatten 50 gram jäst 3 dl[...]

Idag blev det detta bröd... 2 dl yoghurt naturell ekologisk 2 dl ljummet vatten 50 gram jäst 3 dl grahamsmjöl Låt jästen lösas upp i vätskan och blanda med[...]

Valnötsbröd är ju en riktig favorit. Jag har prövat många olika recept. Det allra godaste har jag inte bakat själv. För snart tre år sen knackade det på dörren[...]

Idag bakade jag detta goda valnötsbröd! Jag hade inne det i 10+40 minuter men tror det hade räckt med 10+30 minuter. Det blev verkligen supergott! Idag har jag[...]

8 dl vetemjöl 2 tsk salt 1 tsk torrjäst 2 dl valnötter 4 dl kallt vatten (plus vetemjöl till utbakning) Blanda i en stor skål de torra ingredienserna. Tillsätt[...]

Ingredienser 50 g jäst 5 dl vatten, 37 grader 2 msk råsocker eller maltsirap 2 tsk salt 2 msk kallpressad rapsolja 2 dl grovt rågmjöl 2 dl fullkornsdinkel 8[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 14-15 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 1 dl havrekli 2-3 tsk salt 2 tsk strösocker 50 g jäst 2 msk neutral olja 6 dl ljummet[...]

Ingredienser 400 g durumvetemjöl 550 g lantvetemjöl 500 g vatten 100 g ägg (ca 2 st) 800 g levain (surdeg) kan ersättas med 30 gr jäst men surdeg har börjat[...]

Idag är jag hemma med sonen som är sjuk. Han har pysslat med lera hela förmiddagen och då kunde inte jag låta bli att baka! :) Det blev ett bröd med rågmjöl,[...]