Valnötsbröd med jäst

Idag gjorde jag det, testade att baka valnötsbröd på egna valnötter. Fick lite hjälp av tjejerna så det blev lite väl mycket jäst i degen men det gick ju det[...]

Man bakar för lite matbröd, så är det bara. Men Gud, vad gott det här blev. Varmt. Med bregott. Åh... 25 g jäst 5 dl fingervarmt vatten 2 msk olja 2 tsk salt[...]

Nötter i bröd är mumsigt! Så är även detta bröd. Nästa gång så kommer jag nog skålla grahamsmjölet, det blev aningen smuligt. Jättegott var det att rosta[...]

Testa detta saftiga och väldigt goda bröd fyllt med valnötter och aprikoser. En klick smör och några rejäla skivor god ost - lycka! 2 stora limpor 50 gram jäst[...]

Kom på när jag redan hade börjat med det här brödet att valnötter i bröd kanske inte skulle falla varken mig eller min man i smaken... men det var lite sent[...]

Valnötsbröd är ju en riktig favorit. Jag har prövat många olika recept. Det allra godaste har jag inte bakat själv. För snart tre år sen knackade det på dörren[...]

Ingredienser 50 g jäst 5 dl vatten, 37 grader 2 msk råsocker eller maltsirap 2 tsk salt 2 msk kallpressad rapsolja 2 dl grovt rågmjöl 2 dl fullkornsdinkel 8[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 14-15 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 1 dl havrekli 2-3 tsk salt 2 tsk strösocker 50 g jäst 2 msk neutral olja 6 dl ljummet[...]

Idag är jag hemma med sonen som är sjuk. Han har pysslat med lera hela förmiddagen och då kunde inte jag låta bli att baka! :) Det blev ett bröd med rågmjöl,[...]