Snittar utan päron sallad stenbitsrom

Gåslever är en riktig delikatess som passar utmärkt som tilltugg. Kombinationen nedan är enkel och lätt att förbereda. Gåsleversnittar, ca 20 st 100-200 g[...]

Snittar med hamburgerkött- och pepparrotsröra Nu har jag skrivit om dessa snittar några gånger så jag tycker att de förtjänar ett egen inlägg där jag dessutom[...]

Den här helgen har vi firat att Annies Stuga fyllt 2 år. Galet att det redan gått 2 år, men Time flies och Tiden går fort om man har roligt. När man ska fira[...]

Dessa godingar hade jag på julbordet, men de passar bra till vilket buffébord som helst. Det är dessutom superenkelt och går fort att göra. 2 dl ärtor 1 dl[...]

Snittar med rökt laxmousse (10 st) 10 skivor kavring eller annat mörkt bröd 200 g kallrökt lax, urbenad och skinnfri 100 g philadelphiaost 2 dl crème fraiche 1[...]

Det finns en stor fara med dessa snittar och det är att man inte orkar äta någon förrätt eller varmrätt. En härlig balans finns mellan den salta och feta laxen[...]

I fredags hade vi några vänner här på mat. Vi serverade riktigt goda snittar till förrätt (inspiration kommer från Tant Gul). Snittar med parmesancrème 1-2 dl[...]

Den här laxröran är god att servera på kavring (se recept på "Snabb kavring") och pepparkakor. Laxröra med pepparrot (till ca 40 snittar) 200 g kallrökt lax i[...]

Den här helgen har vi firat att Annies Stuga fyllt 2 år. Galet att det redan gått 2 år, men Time flies och Tiden går fort om man har roligt. När man ska fira[...]

Julledigheten rullar på, nu är mina mest hektiska dagar över och jag ska försöka landa och få lite lugn och ro innan jobbhetsen drar igång igen. Vi har haft[...]