Ratatouille utan köttbuljong squash chilipulver

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g aubergine 300 g zucchini 1 röd paprika 1 grön paprika 1 gul paprika 2 stora gula lökar 3-4 vitlöksklyftor 1 dl olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 auberginer 2 stora gula lökar 2 klyftor vitlök 1 paprikor 2 slanggurka 4 stora tomater ca 10 svarta oliver salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st zucchini, tärnad 1 st grön paprika, urkärnad och tärnad 1 st röd paprika, urkärnad och tärnad 3 st schalottenlökar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g körsbärstomater 4 st vitlöksklyftor 1 st rödlök 1 st aubergine, liten 3 st paprikor, ej gröna 2 st citroner 1 msk socker[...]

Dags att ta upp bloggen igen =)  Många veckor semester och mycket god mat har slunkit ner. Det har gett både en rondör och mycket inspiration. I[...]

Idag blir det vegetarisk lasagne här hemma. En klar favorit! Och nåt som är perfekt att ha i den är en klassisk fransk grönsaksröra, dvs ratatouille. Går[...]

Den här rätten är riktigt smakrik och smarrig. Smidigt också när den sköter sig själv i ugnen. Rätten kan ätas precis som den är eller tillsammans med ris.[...]

Erica på Ericas meny skickade även med mig den här burken med god och vegetarisk röra, nämligen ratatouille. Supernajs att servera till toast med stekt ägg.[...]

Nu menar jag inte den fantastiskt roliga filmen, utan min variant på den franska grönsaksröran. Till 4 portioner behöver du: 3 msk olivolja / 1 gul lök / 1 röd[...]

Den här rätten är riktigt smakrik och smarrig. Smidigt också när den sköter sig själv i ugnen. Rätten kan ätas precis som den är eller tillsammans med ris.[...]

Måndag och jag njuter av en ledig dag. Max har haft feber hela helgen, så han är också hemma. Idag kommer Cicci och vi ska se Lost och äta nåt gott till lunch.[...]

För lite sen blev jag så sugen på ratatouille. Det är en varm grönsaksröra och man kan äta det som ett tillbehör i en rätt som jag gjorde med kyckling och[...]

Ingredienser 300 g zuccini, fintärnad 300 g aubergine, fintärnad 200 g gul lök, fintärnad 200 g röd paprika, fintärnad 4 st vitlöksklyftor, finhackade 400 g[...]

Ingredienser 3 st schalottenlökar 1 st aubergine, skalad 1 st zucchini, borstad 1 st röd paprika, grillad och skalad 1 st grön paprika, grillad och skalad 6[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 st gul lök, fint skuren 0.5 st rödlök, fint skuren 1 st röd paprika i tärningar 0.5 st zucchini i tärningar 1 st aubergine[...]