Ratatouille utan svartpeppar malen pressad citron

Det blev 11km i skidspåret idag och det är jag riktigt nöjd med, träningsvärken gjorde sig verkligen påmind, men det var bara att bita ihop. Efter skidturen[...]

Varför gör jag inte den här klassiska franska grönsaksröran oftare?! Väldigt enkelt, gott och nyttigt. Dessutom passar den som tillbehör till det mesta, bland[...]

Idag har jag haft en riktigt köksdag för att middagarna ska gå lite fortare att göra resten av veckan. Leif har farit till Pajala igen och blir borta hela[...]

Fetaostbiffar och ratatouille För ett tag sedan pratade jag om ratatouille med några kollegor på jobbet och det slutade med att vi allihop lagade detta ganska[...]

Varför gör jag inte den här klassiska franska grönsaksröran oftare?! Väldigt enkelt, gott och nyttigt. Dessutom passar den som tillbehör till det mesta, bland[...]

För lite sen blev jag så sugen på ratatouille. Det är en varm grönsaksröra och man kan äta det som ett tillbehör i en rätt som jag gjorde med kyckling och[...]

Man tager vad man haver... Ibland haver man sånt som inte ser ut som så mycket för omvärlden. Ibland blir det ändå riktigt, riktigt gott. Nu blev det broiler[...]

1 aubergine ca 200g 1 zucchini ca 200 g 1 paprika 8 champinjoner 2 gula lökar 1 vitlöks klyfta 4-6 msk olivolja 1 buljong tärning (grönsaksbuljong) 1 dl[...]

Jag älskar boken från Saltå kvarn och vill gärna prova allt där! Idag blev det ratatouille till lunch. Egentligen skulle man göra en fetaostkräm och klicka[...]