Ratatouille utan oliver pressad citron basilika chilipulver

Den här rätten är riktigt smakrik och smarrig. Smidigt också när den sköter sig själv i ugnen. Rätten kan ätas precis som den är eller tillsammans med ris.[...]

Som förberedelse inför arbetsveckan kokade jag lite ratatouille idag - helt enkelt en grönsaksröra med tomat som bas som fungerar ypperligt som tillbehör till[...]

Passar på medans vi tycker att lergrytan är rolig, ny och spännande... vet av erfarenhet att vissa saker tenderar att falla i glömska efter ett tag. Därför[...]

Måndag och jag njuter av en ledig dag. Max har haft feber hela helgen, så han är också hemma. Idag kommer Cicci och vi ska se Lost och äta nåt gott till lunch.[...]

Söndagskväll i soffan, ganska så skönt faktiskt. Sitter dessutom i understället, så får nästan en liten skidresakänsla. Men inte då, har då inte haft lyxen att[...]

Ännu en dag som flexitarian är över och ännu en dag som gått galant. Inte heller några som helst cravings efter en stor tjock biff. Jag har dessutom fått ok[...]

Ingredienser 300 g zuccini, fintärnad 300 g aubergine, fintärnad 200 g gul lök, fintärnad 200 g röd paprika, fintärnad 4 st vitlöksklyftor, finhackade 400 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 st gul lök 1 st aubergine 1 st zucchini 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 pkt krossade tomater 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 st gul lök, fint skuren 0.5 st rödlök, fint skuren 1 st röd paprika i tärningar 0.5 st zucchini i tärningar 1 st aubergine[...]

Ingredienser 2 st auberginer, tärnade 5 st lökar, skalade, halverade och grovt skurna 4 st zucchini, tärnade 2-3 dl mild olivolja 6 st vitlöksklyftor, skalade[...]

När jag var nybakad student och skulle börja lära mig laga mat på riktigt, dvs handla själv, tänka själv och laga själv (inte nödvändigtvis äta själv) så[...]

Idag blev det pysselkväll med Sophie. Vi lagade även Ratatouille! Gott och trevligt med vegetariskt. Visst tar det lite tid, men det kan man väl unna sig. Ca[...]

Ibland känner jag att jag innerst inne har en bondmoras själ. Det är de få dagar i året när jag känner för att ha storkok. Som idag. Det blev en jätteläcker[...]

Idag hade jag bestämt mig för att göra den franska grönsaksröran ratatouille. Till det blev det kycklingschnitzel och bulgur.

Back to work efter en lugn helg, så nu hoppas jag att jag är full med energi för en ny arbetsvecka. Men som jag längtar efter jullov och lite längre ledighet.[...]