Blåbärsmuffins utan apelsinskal smör

Ingredienser Smet 150 g färska blåbär 0.5 tsk vaniljsocker 150 g ljust rörsocker 1 st stort ägg 125 g neutral olja 2.5 dl Mjölk 300 g Vetemjöl 2 tsk Bakpulver[...]

Igår hade jag ett gäng vänner här hemma och hade seans. En mycket trevlig kväll med mycket känslor! Såklart ville jag bjuda på fika då vi var hemma hos mej.[...]

Blåbärsmuffins, 12 st 4 dl vetemjöl special 4 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk salt (ta mellangrovt salt om ni gillar en mer markant salt smak till[...]

Har du blåbär kvar i frysen från sommaren? Då kan du baka dessa goda blåbärsmuffins med smak av blåbär och vanilj. Och har du inga bär i frysen, så finns de i[...]

Jag både älskar och hatar våren. Jag älskar våren för att vi nu går mot ljusare och varmare tider. Det är så härligt å se de första vårblommorna komma upp,[...]

Imorgon ska jag och några av mina kollegor jobba några timmar på eftermiddag hemifrån, hemma hos mig. Och jag ska bjuda de på lite god fika, bl a på dessa[...]

Ingredienser ca 20 st: 50g margarin 1½ dl mjölk 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver ca 1 dl blåbär Sätt ugnen på 225 grader. Smält[...]

Ingredienser för cirka 20 st 2 ägg 2 dl strösocker 1,5 dl vatten 1/2 dl flytande matfett 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 dl blåbär Steg för steg - Sätt ugnen[...]

Har du blåbär kvar i frysen från sommaren? Då kan du baka dessa goda blåbärsmuffins med smak av blåbär och vanilj. Och har du inga bär i frysen, så finns de i[...]

Ingredienser ca 20 st: 50g margarin 1½ dl mjölk 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver ca 1 dl blåbär Sätt ugnen på 225 grader. Smält[...]

Oj vad roligt det är att baka med barn! Idag fick de baka muffins, alla hade en viktig roll i bakandet; lillasyster fick röra om i sin egen bunke och äta[...]

Saftiga och lättgjorda muffins som bara ska röras ihop. Man kan enkelt variera smaken genom att använda olika sorters yoghurt och bär. Eller utesluta bär helt[...]

Ingredienser till 6-8 st. 2 ägg 2 dl socker 1 dl naturell yoghurt 1 dl flytande margarin 200 g blåbär (frysta eller färska) 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2[...]

Ett av mina favoritbär är blåbär. Vi var ute och plockade litegrann och trots att det mesta gick åt tillsammans med mjölk så blev det lite kvar till muffins.[...]