Spagetti utan blandad sallad

4 portioner spagetti 1 zucchini 2 1/2 dl Mellangrädde 1 pressad vitlöksklyfta 1 påse färsk babybladspenat eller ruccola 1 dl grovriven ost, Allerum Präst salt[...]

Pesto med prästost, mandel, basilika och solrosolja är hur gott som helst och något som jag gjorde för första gången någon gång i somras. Då åt vi[...]

En Carbonara är bara kärlek rakt igenom, och lite kolhydrater så klart. Men så gott det är. Sälta från pancettan, krämighet från grädden och osten och[...]

Idag åt vi en av Olivias favoriter - Spagetti Carbonara. Isak åt spagetti och bacon. Idag hade Isak gjort en jättegod och fin sallad av majs, äpple, gurka,[...]

Töntigt namn - I know. Men det hänger med sedan högstadiet. Jag har alltid älskat den här enkla rätten. Här i lyxig variant med grädde och oliver. 3[...]

2 paket bacon 2,5 dl grädde 1 äggula 1 gul lök riven ost svartpeppar salt Klipp baconet i bitar och stek. Låt rinna av. Stek löken. Blanda grädde, bacon,[...]

Även om jag tycker väldigt mycket om att laga mat, så känns ibland vardagsmaten mer som ett måste än något man längtar efter att göra när man kommer hem från[...]

Jag är verkligen sämst på att koka så mycket pasta som jag just då behöver. Det blir alltid alldeles för mycket över. Så därför kan denna rätt komma till pass.[...]

Usch vad kallt vi har. Jag fryser konstant! Så här mycket brukar jag inte lida av kylan men nu längtar jag bara till lite värme. Kallare än 20 minusgrader är[...]

Idag byte vi köksmiljö. Vi brukar härja i köket hemma hos Petra, då hon har ett större kök men idag var vi hemma hos mig. Trots det lilla köket fungerar det[...]

En Carbonara är bara kärlek rakt igenom, och lite kolhydrater så klart. Men så gott det är. Sälta från pancettan, krämighet från grädden och osten och[...]

Ganska lyxigt att få tillgång till kantareller utan att ha satt en fot i skogen. Har snälla svärföräldrar som, efter att ha passat barnen, gav mig två påsar[...]

Ganska lyxigt att få tillgång till kantareller utan att ha satt en fot i skogen. Har snälla svärföräldrar som, efter att ha passat barnen, gav mig två påsar[...]

Samma dag som vi skulle hem från Boston, bestämde vi oss för att ta hem en väska till. Så när vi kom in i en mataffär så fick jag se spagetti squashen ligga[...]

Jag får nog erkänna att detta är den rätt som Martin och jag lagar oftast. Det går så himla snabbt och det är så smaskigt. Det är heller inga konstiga eller[...]