Spagetti utan gräddfil citronsaft peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg vongole eller hjärtmusslor 4 klyftor vitlök 1 knippe bladpersilja 0.5 st röd chili 500 g spagetti eller linguine pasta[...]

Herr Backa bjöd på god pasta. På italienska heter denna rätt spaghetti papalina och är kan man säga en kusin till carbonaran. 400 g spagetti 200 g frysta[...]

Pesto med prästost, mandel, basilika och solrosolja är hur gott som helst och något som jag gjorde för första gången någon gång i somras. Då åt vi[...]

Samma sak varje månad, hela året om. Runt detta datumet ekar kylskåpet tomt. Frukostmat har vi alltid hemma, men råvaror för större måltider än så, kan bli[...]

Spagetti med heta räkor - 4 portioner Fullkornsspagetti 2 msk olivolja 0,5-1 strimlad lök (jag hackade en halv) 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1[...]

Här kommer ett recept på en vanlig pastarätt; spagetti carbonara. Jag gör min på romerskt vis, dvs, med ägg och utan grädde. Jag åt en jättegod Carbonara i Rom[...]

Efter en härlig eftermiddag med besök på matmässan Passion för mat i Eriksbergshallen blev jag sugen på kött. Kan ibland sakna det rökta salta köttet eller en[...]

Ibland kan jag få ett stort sug efter en klassisk Spagetti Carbonara, så voilá här kommer min krämiga variant med bacon och massor av parmesan. 2 pers[...]

Samma sak varje månad, hela året om. Runt detta datumet ekar kylskåpet tomt. Frukostmat har vi alltid hemma, men råvaror för större måltider än så, kan bli[...]

Idag blev det en klassiker på matbordet, nämligen Spagetti Carbonara . Jag har sett otroligt många olika recept på den här rätten och den kan varieras in i[...]

Efter en härlig eftermiddag med besök på matmässan Passion för mat i Eriksbergshallen blev jag sugen på kött. Kan ibland sakna det rökta salta köttet eller en[...]