Fläskkotletter utan riven ost vitt vin gurka dill

De godaste rätterna jag har ätit har alltid varit dom enklaste. Jag tycker att man ska ta fram det bästa ur varje enskild råvaran och låta den tala för sig[...]

De godaste rätterna jag har ätit har alltid varit dom enklaste. Jag tycker att man ska ta fram det bästa ur varje enskild råvaran och låta den tala för sig[...]

FLÄSKKOTLETTER LYONNAISE Det är litet av en konst att steka fläskkotletter så att de blir saftiga och välsmakande. Låt fettkanten vara kvar på kotletten, den[...]

Ikväll lagade jag ett av min pappas gamla recept. Fläskkotletter i sås med couscous och broccoli. Det blev jättegott och smakrikt utan att vara för starkt.[...]