Färsbiffar utan blandad sallad milda salvia

Hög tid för ett inlägg, tror jag :-) En viss del av mitt "försvar" till denna inläggstorka består av en trasig datorskärm. Nu har jag fått hjälp att byta den,[...]

Färsbiffar med tabbouleh 4 portioner Biffar: 500 g nötfärs 10% 1 st ägg 1/2 dl vatten 2 klyftor vitlök, pressade 1/2 dl finhackad persilja 1 tsk oregano 1 tsk[...]

Igår blev det kvällsmat i skuggan och på tallriken serverades det färsbiffar med sting. Som tillbehör hade vi Dhal och rostade kikärtor . Sådana här dagar är[...]

Ett recept från linas matkasse. Det var gott! Bra lättlagad vardagsmat. 4 portioner Färsbiffar: 500 g nötfärs 1 msk tomatpuré 1 msk vatten 2 vitlöksklyftor 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g köttfärs 2 st ägg 1 dl trattkantareller blötlagda i hett vatten 2 st rödlök i bitar 2 st gul lök finhackad 2 st vitlökar[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 500 g mager nötfärs 500 g mager fläskfärs 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 1 tsk paprikapulver 1 ägg, uppvispat 1 stor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g nötfärs 1 vitlöksklyftor 1 morot 1 bit rotselleri, ca 100 g 1 dl hackad persilja 1 ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2.5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 350 g nötfärs, 10 % fett 1 vitlöksklyfta 2 färska rödbetor 1 dl hackad persilja 1 ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2.5 dl[...]

Ingredienser - 2 port 300 g nötfärs, 10 % 2 pressade vitlöksklyftor 2 droppar tabasco 2 tsk smör/olja Blomkålsmos: 1 litet blomkålshuvud i buketter, 600 g 3[...]

Ingredienser 500 g nötfärs ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 pressad vitlöksklyfta ½ dl hackad persilja 3 msk vatten 150 g Apetina ® fetaost eller vitost 1 msk[...]

Idag fick jag massor med fin köttfärs av min farmor och farfar, så vad passade då bättre än att fixa lite färsbiffar till middag. Jag kryddade dem med vitlök,[...]

Ingredienser 500 g nötfärs ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 pressad vitlöksklyfta ½ dl hackad persilja 3 msk vatten 150 g fetaost eller Apetina ® vitost 1 msk[...]

FÄRSBIFFAR MED GRÖNSAKSRÖRA 2 portioner 1 msk ströbröd 1/2 dl mjölk eller matlagningsgrädde 1/4 gul lök 250 g blandfärs 2 tsk fransk senap 1 ägg salt,[...]

FÄRSBIFFAR MED CITRON, TIMJAN OCH FETAOST Prova att krydda biffarna med rivet citronskal. Det är gott! 4 personer 600 g nötfärs 1 msk rivet citronskal 75 g[...]

FÄRSBIFFAR I MUSTIG RÖDVINSSÅS Det doftar vitlök och timjan om denna läckra rätt, som för tankarna till en fransk bistro. 4 portioner Färsbiffar: 500 g nötfärs[...]