Färsbiffar utan blandad sallad ost potatismjöl

bjöd herr Backa på idag. Jag tror han börjar att ta över denna matblogg då jag har lite för mycket annat att göra...men han har definitivt nytänket. biffar[...]

Dagens middag fick stående ovationer från 7-åringen, och det hör minsann inte till vanligheterna, så jag är väldigt glad. Sedan är det en fröjd redan från[...]

Vilken start på veckan! Den började toppen och vad är inte bättre då än att avsluta dagen med något riktigt gott innan det är dags för soffhäng och sängen? I[...]

Färsbiffarna gör jag såhär: 1 dl havregryn + 1½ dl mjölk, svartpeppar och salt blandas ihop och får svälla i ca 10 minuter, blanda sedan ner röran med ett[...]

Rivna champinjoner sätter smak på köttfärsen. En senapssås till ger ytterligare smak. Servera med pressad potatis eller pasta. 4 portioner 5 hg lammfärs eller[...]

Ett recept från ICA Norrköps egna kokbok. Gillar ju skarpt sån här typ av mat så kanske inte så konstigt att det blev ett utav de första recepten jag testar. 4[...]

FÄRSBIFFAR I KRÄMIG SENAPSSÅS Litet ansjovis i färsen ger perfekt sälta till köttfärsbiffarna i den gräddiga senapssåsen. Klyftpotatis och lingon är gott till.[...]

FÄRSBIFFAR MED PURJOLÖK OCH PASTA 4 portioner 400 g blandfärs 4 msk ströbröd 1 dl mjölk 1 liten gul lök salt, peppar 2 msk flytande margarin 2 purjolökar 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g blandfärs (ca 70% nöt och 30% fläsk) 1 dl ströbröd 1 msk kalvfond (koncentrat, t ex Bongs kalvfond) 1 dl grädde, eller[...]

FÄRSBIFFAR MED GRÖNSAKSRÖRA 2 portioner 1 msk ströbröd 1/2 dl mjölk eller matlagningsgrädde 1/4 gul lök 250 g blandfärs 2 tsk fransk senap 1 ägg salt,[...]

FÄRSBIFFAR MED GRATÄNGMOS 4 personer 600 g nötfärs ½ gul lök 2 vitlöksklyftor 400 g krossade tomater 2 msk tomatpuré rivet skal av ½ citron olja till[...]

FÄRSBIFFAR I KRÄMIG SENAPSSÅS Bjud på finaste färsen - biffar i ljuvlig gräddsås serverade med potatis och rårörda lingon, en klassisk färsfavorit som går hem[...]

FÄRSBIFFAR MED PICKLAD RÖDLÖK Saftiga färsbiffar med gräddig sås blir rena festmaten. 2 portioner 3 msk havregryn ½ dl mjölk 250 g blandfärs 1 msk hackad[...]