Älgfärsbiffar utan mörk choklad gul lök ar

Antal portioner: 4 Ingredienser Älgfärsbiffar 500 g älgfärs 3 msk ströbröd 1.5 dl mjölk 1 st ägg 1.5 tsk salt 3 krm vitpeppar 1 st finhackad rödlök 3 msk[...]

Vilt är inget jag brukar laga, men det är ju så himla gott. Så igår när vi var på Frölunda köpte vi oss färsk älgfärs på deras grymma lilla saluhall som[...]

Många brukar tycka det är svårt att laga till vilt och dessutom tar det sådan tid, hör jag ofta. Men med lite älgfärs i frysen kan du snabbt blanda ihop[...]

Älgfärsbiffar med kantarellsås & mandelpotatis Biffar 400g älgfärs 200g fläskfärs 1/2 dl ströbröd 1 tsk torkad timjan 4-8 krossade enbär 2 dl mjölk 2 ägg[...]

Första gången jag testade älgfärs och den för mig helt främmande grönsaken persiljerot. Receptet kommer från Linas matkasse som jag tidigare har skrivit om, vi[...]

Vilt är alltid gott! Denna rätt är dessutom enkel att tillaga. Älgfärsbiffar med lingon och klyftpotatis 800 g älgfärs 4 schalottenlökar 0,5 dl[...]

Vilt smakar aldrig så bra som när det är höst. Den här fredagkvällen i oktober blev det älgfärsbiffar och rödvin från nordvästra Spanien. Älgfärsbiffar: 800 g[...]

Hemodlat, hemplockat och hemskjutet. Jag står i detta fall för 2 av 3. Det här var gott på det där viset då man känner för att svära. Ca 500 gram älgfärs 1[...]

Älgfärs från svågern kom väl till pass inför kvällens middag. Trevlig helg! ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim och 30 min Du behöver: Chèvre- och[...]

500 g älgfärs 300 g blandfärs alt. fläskfärs 3 msk potatismjöl 3 msk dijonsenap 2 tsk timjan 2 tsk rosmarin tsk salt 2 krm salt 2 dl vatten 1 dl mjölk 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 200 g älgfärs 100 g fläskfärs 2 msk ströbröd 1 dl mjölk 1 st ägg 1 st rödlök 2 msk finhackad färsk timjan 2 msk[...]