Chokladmoussetårta utan mango s blåbär

Ingredienser chokladmousse 105 g Socker 37 g Vatten 120 g äggula 30 g Ägg 187 g Grädde 300 g mörk choklad - 66 % - Michel Cluizel 1er Cru de Plantation[...]

Ingredienser Botten: 300 g mandelmassa 3 st ägg 2.5 msk kakao smör till formen Mousse: 300 g mörk choklad, gärna med hög kakaohalt 1 msk florsocker 6 dl[...]

Ikväll ska jag träffa Anna och Maria och som vanligt är det jag som fixar efterrätten. Och som vanligt innehåller den choklad. Men för ovanlighetens skull[...]