Jordgubbspaj utan krossad is citronskal rivet citronmeliss gräddfil salt

Igår var det verkligen Aprilväder, men i dag är det Maj och solen strålar så fint. Har ni några planer denna underbara dag? På min agenda står det det klassisk[...]

För nån vecka sedan ringde min mamma en kväll o frågade om vi var fikasugna! O vad säger man…. JA SJÄLVKLART! O inte nog med det, de lastade in[...]

Sommar, sommar! Tänk vad man längtar till dessa månader under de mörka månaderna. Varför glömmer man bort att det finns mygg, myror, getingar och inte tal om[...]

En paj med kombination av syrligt och sött och till det glada, vackra färger. Gör man den med mjölkfritt margarin och växtbaserad grädde blir den dessutom ett[...]

Idag är det inte någon vanlig dag för idag är det Lindas födelsedag, ja idag blir jag ännu ett år äldre :-) , nu för tiden får man tänka efter hur mycket man[...]

Svärmor Signe är gästkock idag. Hon hälsar att pajformen måste vara DJUP, annars ryms inte all fyllning. Hon rymde nämligen inte allt i sin... Jordgubbspaj med[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser Mördegsbotten: 50 g socker 100 g smör, kallt 150 g vetemjöl 1 st ägg Fyllning: 3 st äggulor 2 dl crème[...]

Ingredienser Pajdeg 150 g kylskåpskallt smör 2 msk strösocker 1 st äggula 3 dl vetemjöl Fyllning 1 burk sötad kondenserad mjölk 3 dl vispgrädde 2 dl[...]

Idag är det ingen mindre än min vän Katrin som gästbloggar. Katrin och jag har känt varandra i ca sju år och vi delar intresset för skapande, såväl i köket[...]

Snart stundar jordgubbstider, som jag längtar :-), så gott, här har jag gjort det lätt för mig och fyllt ett pajskal med vispgrädde, lemon curd, vit choklad[...]