Fläskkotlett utan vinäger

4 fläskkotletter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 200 g färsk eller torkad svamp Smör 3 dl Vispgrädde 1-2 tsk soja en skvätt portvin, madeiravin eller balsamvinäger[...]

En lättlagad middag. Har börjat använda engelsk maltvinäger i mina såser, kan verkligen rekommendera maltvinäger då den har en rund fin smak.. Tomatris: 2 msk[...]

Bra snabbmat! 4-5 skivade morötter 1/2 strimlad purjolök 1/2 strimlad salladskål Steks i olja/smör och saltas, peppras Champinjoner skivas och steks i smör[...]

För 4 portioner 4 fläskkotletter marinad: 2 msk sweet chilisås 1 msk soja 1 msk olja Morotssallad 300 gram morot 50 gram ruccola 200 gram cocktailtomater 90[...]

Så var det redan dags för middag igen. En titt i kylskåpet konstaterar att det får bli något med fläskkotletter och champinjoner. Hittar en tub med ädelost[...]

Fläskkotletten som jag fick ifrån Bodalsgris blev tillagad i gjutjärnsgrytan efter ett recept som jag hittade hos Monica Ahlberg. Till köttet så blev det kokt[...]

Fläskkotlett med BBQ-glaze och småpotatis (4 portioner) 2 msk olja 3 msk ketchup 2 msk honung 2 tsk paprikapulver 1 tsk kinesisk soja 0,5 tsk ingefära 1 krm[...]

Cantadou dill och svartpepparost 1 burk smetana Soja Persillade Färsk dill Salt, peppar till köttet Benfri fläskkotlett eller ytterfile Stek fläsket i smör.[...]

För 4 portioner 4 fläskkotletter marinad: 2 msk sweet chilisås 1 msk soja 1 msk olja Morotssallad 300 gram morot 50 gram ruccola 200 gram cocktailtomater 90[...]

I helgen var vi hos goda vänner och bryggde öl och vi var många som skulle äta middag på kvällen. Då fixade Monica denna supergods och smidiga rätten. Smidigt[...]

Idag blir det ett recept som jag hittade i en kokbok jag har haft en tid. Ja grunden av receptet, jag valde att lägga till lite extra och öka några[...]