Saffransmuffins med mjöl

Dessa smarriga saffransmuffins är bakade med stevia, som är ett relativt nytt alternativ till vanligt socker. Det innehåller mycket mindre kolhydrater och ger[...]

Mina kollegor fick vara smakpanel till dessa saffransmuffins med kanel- & vanilj-cream cheesefrosting. Saffransmuffins 200 gr smör 1 pkt saffran 1½ dl[...]

Vi hade Fru Krok med familj på besök och så här i december ville jag gärna bjuda på något med julsmaker så jag kombinerade några olika recept på muffins med[...]

Ingredienser 2 dl vetemjöl 1 kuvert saffran (1/2 g) 1 tsk bakpulver 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 st ägg 250 g grovt riven mandelmassa 3 msk rom[...]

Gjorde lite mumsiga saffransmuffins förra veckan, saffran är så gott och hör verkligen till julen. För att göra dom lite roligare så hällde jag på lite[...]

Saftiga, jättegoda saffransmuffins som dessutom är lättbakade. Ca 18 stycken 100 g mjukt smör 2 dl rörsocker 2 ägg 1 påse saffran + en sockerbit 2 dl filmjölk[...]

Det här är andra året jag bakar dom här, och dom är så goda! Går hem hos både barn och vuxna! ca 25 st 200 grader 125 gr margarin 2 dl socker 2 ägg 1 påse[...]

Jag har inte bakat så mycket under sommaren och hösten då vi i november fick en liten pojke. Men nu har jag kommit igång så smått igen. Har bakat[...]

Ny vecka och ny månad. Helgen har varit fullproppad. Julshopping hela fredagen, baka och adventsstöka innan vi blev bjudna på restaurang i Östersund på[...]

Gjorde lite mumsiga saffransmuffins förra veckan, saffran är så gott och hör verkligen till julen. För att göra dom lite roligare så hällde jag på lite glasyr,[...]

Ingredienser 300 g mandlar 1 dl kokosmjöl 1 pkt saffran, 0.5g 1 tsk vaniljpulver 1 tsk bakpulver 1 dl sukrin 50 g smör 2 dl grädde 2 st ägg Topping 2 msk[...]

Ojoj. Detta var inte dumt. Detta var rent av riktigt riktigt gott! Saftiga muffins med en tydlig smak av saffran. Ett suveränt komplement till glöggen på[...]

6 ägg 3,5 dl ljust muscovadosocker 1g saffran 125 g smält smör 3 3/4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3dl cocosflingor Vispa ägg, muscovadosocker och saffran[...]