Ankbröst utan fänkålsstånd äpple n

Ingredienser Världens skitgodaste sås 1 flaska rött vin 1 flaska portvin 5-6 schalottenlökar 2 tärningar hönsbuljong rejält med smör 2 nävar socker Anka 2[...]

Det blir längre och längre mellan inläggen men numera lägger jag bara in om jag hittar något riktigt bra, som det här. Detta är ett recept av Tom Sjöstedt som[...]

God förmiddag, fredag! En hektisk vecka går in på sluttampen, för Ankis del har det varit kvällsjobb 3 kvällar och för Håkans del har det varit någon extralång[...]

Den här rätten har jag nog bloggat förut, för typ länge länge sedan. Men så bra så den förtjänar sin plats i bloggen igen. Faktum är att receptet kommer från[...]

En utsökt lite franskinspirerad rätt är ugnsstekt ankbröst med fyllig rödvinssås och potatisgratäng smaksatt med chevre. 4 pers 2 ankbröst Färska örter, t ex[...]

En utsökt lite franskinspirerad rätt är ugnsstekt ankbröst med fyllig rödvinssås och potatisgratäng smaksatt med chevre. I glaset en lätt och fruktig Pinot[...]

God förmiddag, fredag! En hektisk vecka går in på sluttampen, för Ankis del har det varit kvällsjobb 3 kvällar och för Håkans del har det varit någon extralång[...]

Häromdagen tillagde vi en av mina favoriträtter - nämligen ankbröst. Denna gång med en rödvinsreduktion, hasselbackspotatis och sesam- och vitlöksbroccoli.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 900 g ankbröst (gärna av majsanka) salt och vitpeppar efter smak Plommonsås 2 st schalottenlökar 15 st katrinplommon 5 dl rött[...]

Som jag skrev i tidigare inlägg lovade jag receptet på ankan om den i motsats till förra fredagens försök skull lyckas. Nu blev det en fantasktiskt god rätt[...]