Ankbröst utan apelsinsaft balsamvinäger vatten

Ingredienser 2 st ankbröst salt & peppar Smörstekta jordärtskockor och puylinser 1.5 dl puylinser 400 g jordärtskockor 4 dl skogschampinjoner Smör salt &[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ankbröst salt, peppar smör 1 dl kalvbuljong 2-3 dl vispgrädde 16 muscatdruvor 1/2 dl sött vin ex muscat salladslök Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st ankbröst, à ca 300 gram 2 krm krm salt 2 krm svartpeppar Sås 2 msk socker 0.5 dl portvin 2 dl urkärnade körsbär 1 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 st lime 2 st ankbröst 3 st sötpotatisar 3 st schalottenlökar 2 dl rödvin 10 st plommon 0.5 dl brunt farinsocker 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ankbröst 3 st ankbröst salt Peppar Honungsglaserade gulbetor 4 st gulbetor 2 msk smör 2 msk flytande honung ruccola Potatis-[...]

Vi firade 33 är som gifta med en riktigt god middag. Anka är saftigt och har ett härligt kött. Tillsammas med en god amarone är detta en måltid att minnas.[...]

God förmiddag, fredag! En hektisk vecka går in på sluttampen, för Ankis del har det varit kvällsjobb 3 kvällar och för Håkans del har det varit någon extralång[...]

Fick ankbröst av min vän när jag hade 100.000 festen. Har sparat på det länge för att jag ville bjuda på det vid ett speciellt tillfälle Och nu var det[...]

En liten tapas eller kanapé gjort på stekt ankbröst toppad med en fräsch men lite senapshet äppelsallad. Vill man inte göra ankan själv så kan man om man har[...]

Rosastekt anka i en härligt syrlig citrussås. Hur gott är inte det??? Ankbröst med hasselbackspotati s Ankbröst med potatis- och jordärtskockspuré 4 port 2[...]

Rosastekt och mör anka i en härligt syrlig citrussås. Hur gott är inte det??? Var noga med att låta köttet vila under folie i 5-10 minuter efter att det tagits[...]

God förmiddag, fredag! En hektisk vecka går in på sluttampen, för Ankis del har det varit kvällsjobb 3 kvällar och för Håkans del har det varit någon extralång[...]

Vi äter alltför sällan anka, trots att det är lättlagat och blir en riktig festmåltid. Igår hade vi vänner på middag och det blev ankbröst, potatispaté,[...]

Jag fortsätter oförtrutet att utveckla mina matlagningskunskaper från förra helgens upplevelser.... Ankbröst med apelsinsås och hasselbackspotatis 1 ankbröst[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ankbröst Ankleverpastej: 500 g anklever mixad och passerad 500 g smör 70 grader 10 g mjöl 150 g portvin 7 g congac 15 st[...]