Ankbröst utan apelsin er salt och svartpeppar

Ingredienser 2 st ankbröst salt & peppar Smörstekta jordärtskockor och puylinser 1.5 dl puylinser 400 g jordärtskockor 4 dl skogschampinjoner Smör salt &[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ankbröst salt, peppar smör 1 dl kalvbuljong 2-3 dl vispgrädde 16 muscatdruvor 1/2 dl sött vin ex muscat salladslök Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st stora ankbröst salt och peppar Sås: 1 st schalottenlök i klyftor 1 st morot, i bitar 1 st lagerblad 1 klyfta rotselleri,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 st lime 2 st ankbröst 3 st sötpotatisar 3 st schalottenlökar 2 dl rödvin 10 st plommon 0.5 dl brunt farinsocker 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st ankbröst (ca 650-700 g) Salt Peppar Timjan Rotfruktspytt 2 st stora morötter 1 st stor palsternacka 0.25 st rotselleri 3[...]

Vi bjöd grannarna på middag igår. Det bjöds på ankbröst , butternutpumpakräm (ja ni vet den där pumpan som ser ut som en stor jordnöt eller barbapappa),[...]

Jag håller på att laga mig igenom en kokbok, som heter Ät och njut med Impressionisterna . Boken har jag haft i min ägo sedan slutet av 90-talet när den gavs[...]

Hallå där, Efter att ha varit helt däckad i en vecka av influensa/förkylning/muskelvärk och gud vet vad så börjar jag äntligen bli frisk. Känner att aptiten[...]

Efter en vecka ute hos kunder i södra Sverige kändes det skönt att sätta sig ner med familjen för en god lördagmiddag. Samtidigt var det ju så fint väder så[...]

Det blir längre och längre mellan inläggen men numera lägger jag bara in om jag hittar något riktigt bra, som det här. Detta är ett recept av Tom Sjöstedt som[...]

Den här rätten har jag nog bloggat förut, för typ länge länge sedan. Men så bra så den förtjänar sin plats i bloggen igen. Faktum är att receptet kommer från[...]

Nu är vi inflyttade i vår nya lägenhet och jag har äntligen det stora fina kök som jag drömt om! Det känns riktigt härligt, men det var en pärs att flytta så[...]

Hallå där, Efter att ha varit helt däckad i en vecka av influensa/förkylning/muskelvärk och gud vet vad så börjar jag äntligen bli frisk. Känner att aptiten[...]

Har du en dag över och känner att du vill tillbringa halva dagen med att förbereda kvällens festmiddag. Då är det här ett recept för dig ;-) Till 2 personer[...]

Häromdagen tillagde vi en av mina favoriträtter - nämligen ankbröst. Denna gång med en rödvinsreduktion, hasselbackspotatis och sesam- och vitlöksbroccoli.[...]